Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.

Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.

Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.
Автор - Дементьев.

Надрезы в батоне уменьшают натяжение корочки сверху и не дают ей подняться, как на хлебе ввысь. мне самому стало интересно,как то не задумывался об этом вот и посмотрел)):) ну а моё мнение ещё,то что может быть,чтобы легче было отламывать и сам батон не превращался в овал

Понимаете, с точки зрения банальной эрудиции, игнорируя монополистический субьективизм, и игноририруя тенденцию парадоксальных эмоций, в общем щас заврусь. Короче для того , для чего и печенье вилкой прокалывают перед духовой.

А надрезы на батонах выполняют сугубо эстетическую функцию, создавая характерный рисунок, позволяющий покупателю узнавать любимый хлеб «в лицо» , не путая с другими....

долго вникал в вопрос... батон в покерной терминологии это позиция за столом, когда грубо говоря карты сдаешь... долго думал какие надрезы делают на батоне)

надрезы на батонах выполняют сугубо эстетическую функцию, создавая характерный рисунок, позволяющий покупателю узнавать любимый хлеб «в лицо»

чтобы было апетитно и его больше покупали если он будет без нарезов скажем так лысим его не будут покупать потомушто он не апетитен))

Да хэ его знает, что-б лучше нарезать, равней, иль для брэнда, да и ловчей его взять и съесть чем смотреть на него и задумыватся о нём )

Ах, завлекают пекари покупателя)) Подсознательно, мы с Вами воспринимаем эти надрезы, как...) Не слушай меня, я сейчас, наговорю))

улучшить пропекаемость теста которое при долгом запекании просто сгорит, т.е. увеличим площадь запекания

Боюсь, когда станешь президентом РФ, тебе придется, таки, подчиниться протоколу! )) Непослушная ты наша!))

Хыыыы я б тож покаталась возле Кремля!! Если жизнерадоственность не пропадет, то всю жизнь!!

при выпечке хлеб лопается и получится некрасиво
А благодаря разрезам этого не случается

чтобы не потрескался при выпечке, иначе будет некрасиво, хотя так же вкусно))

что бы предать форму трещинам во время выпечки))) делают или дыры или надрезы

Чтобы его не разорвало от переполняющего внутренности ароматного дыхания

скорее всего чтобы корка была красивой и не лопалась, хотя я могу ошибаться

Чтобы они всегда были в одном месте, а в случайных местах по всему батону.

Это для того чтобы получалосьвкусно,хлеб ххороший был,воздух проникал

до скольки захочешь. ведь это твоя жизнь. и тебе решать что и как делать