Яйца пашот или яйца ашот( точно не знаю, как правильно), что за блюдо?

В кастрюле с кипящей водой подручными средствами создаёте неистовый торнадо и отточенным движением в получившуюся водяную воронку низвергаете сырое разбитое яйцо. Самурайским мечом сечь не надо, желток нужно созранить во что бы то ни стало. Варить это безобразие минуты 3-4, чтобы белок схватился, а желкок не успел. Извлечь, вспороть белоснежную плоть и излить на свет божий горячий жидкий желток.

Пашо. Кипящую подсолёно и подкислёную воду сильно раскрутить в кастрюльке ложкой. В крутящуюся воронку опустить разбитое яйцо без скорлупы - удобнее из чашки. Когда вращение воды закончится, достать шумовкой. Желток должен остаться жидким.

В кипящую воду аккуратно разбивают яйцо и варят пару минут, потом шумовкой вынимается и яйцо пашет готово

По-моему, так называются яйца вареные без скорлупы

Яйцо без скорлупы сваренное в воде, но не в крутую

Надо у Ашота спросить.

Считайте, что всмятку

ашот скорее всего..)

Яйчу пошалит лучше

Пашот, посмеялась?

Это не блюдо