СН
Саша Некрасов
Ответы · страница 2
*)
***умка*** )))
Добавьте яйцо в фарш,обваляйте тщательно в муке или в молотых сухариках....
Татьяна Потапова
плохо помесил фарш,не хватает яиц или размоченного в молоке белого хлеба
Наталья """"""
надо яйца в мясо вбивать и обваливать в муке или сухарях перед жаркой
КП
Красавэц Прынц
В клейкости.Обмакни их в муку,при этом они будут меньше влаги терять
RC
Red Cardinal
смесь слишком жидкая, надо добавить немного хлеба и обвалять в муке
Елена Курьянова
нет яиц в фарше. или фарш разморозился сильно и из него все вытекло
ДК
Дарья Кудренко
добавьте яйцо в фарш,обваляйте котлетку в панировочных сухариках
НФ
Наталья Фёдорова
Попробуйте готовить котлеты из мяса...они точно не развалятся... 
СЛ
Светлана Лаптева
из плохого фарша никогда не получатся хорошие котлеты - вот и все
Ма
Мария
в фарше. Мало крахмала, много влаги, кто-то хлеба перекладывает
Надежда Чумичева
Уточните рецепт. Все ли ингредиенты кладете. Саша, а Ваш ответ?
Суссанна
Или много хлеба,или жидкий фарш.Добавьте яйцо и запанируйте.
НК
Наталия Кохан
не положили в фарш яйцо либо крахмал(когда не под рукой яиц)
НЯ
Натали Ястреб
ппц. от тухлого мяса до неправильного жарения что угодно
АФ
Александр Фролов
В фарш не добавили яйцо для связки либо в нём мало мяса.
ЕС
Елена Стемпень
Отбей те как следует фарш и они никогда не развалятся 
Ви
Виктория
фарш надо хорошо вымешивать и дать постоять пару часов
Елена Озерова
Нужно в фарш яйцо вбить, тогда не будут разваливаться!
ЛМ
Любовь Морозова
не знай я их сильно спресовываю и отлично получается
АМ
Алексей Мммм
обволяй в муке перед тем как жарить она скрепляет их
Похожие вопросы