Cергей Блинов

Что можно сделать из грецких орехов?

4 723
350
2
Ответы
СМ
Санбай Манибай

Грецкие орехи являются наиболее полезным растительным продуктом для здоровья сердца, сообщила Марта Гуаш Ферре, доктор медицинских наук Гарвардской школы общественного здравоохранения. Данный вид орехов, по ее словам, обладает уникальным питательным профилем. «Грецкие орехи имеют чуть иной состав, чем другие орехи, поскольку они содержат большее число альфа-линоленовой кислоты, которая является омега-3 жирной кислотой, подобной той, что содержится в рыбе», - рассказала врач. Помимо этого, грецкие орехи богаты витаминами, антиоксидантами и минералами, добавила Ферре. Регулярное употребление орехов, говорит она, может предотвратить развитие болезней сердечно-сосудистой системы, оказать противовоспалительный эффект, улучшить липидный профиль.

0
0
Маргарита Радзивилл
Маргарита Радзивилл

Да все, что угодно. Вот у меня 2 дерева- добавляю грецкие орехи в варенье, пастилу, джем, еще из зеленых грецких орехов варю варенье а также из зрелых орехов делаю халву, самогонку гоню на грецких орехах, выпекаю с грецкими орехами торты, булочки, пирожки, печенье, рулеты, трубочки с кремом, делаю конфеты, козинаки, да еще добавляю в разные блюда с овощами и фруктами: свекла с чесноком и грецкими орехами (также тоже самое с морковкой, капустой, кабачком), тру с медом, сахаром, делаю соус - словом, спроси, куда я грецкие орехи не использую

13
0
Cергей Блинов

А я этой осенью сварил варенье из ягод китайского лимонника.Необычный вкус...и неплохой.)

1
Маргарита Радзивилл
Маргарита Радзивилл

Я чисто из яблок варенье не ем, а сок яблочный люблю. Но вот варенье из яблок с апельсинами или апельсиновыми корочками мне нравится

1
Cергей Блинов

Марго,мы говорим о разных вещах. Но ваш вкус мне нравится..!)

1
Маргарита Радзивилл
Маргарита Радзивилл

Мой любимый фрукт-это марокканские мандарины- они большие, сладкие, корочка тонкая и быстро отделяется. И еще апельсины, но тоже не с Кавказа- там апельсины и мандарины кислые, я их не ем- зачем кушать то, что не нравится? А вот вишню и черешню люблю только в варенье, соках, мармеладе. А как стала жить с 2010 года в Крыму, то мне понравились там груши в нашем саду- вот как всегда их рисуют на картинках по форме, весу, цвету - очень вкусные (бабушка посадила еще таких же 3 дерева, но они еще не плодоносят), шелковица (она посадила 4 дерева, но в саду до посадки их вообще не было), слива именно, как там была- круглая, зеленовато-белая, и когда спелая, что то золотистое начинает проявляться изнутри плода (бабушка посадила 3 дерева, но они еще не плодоносят), и еще она посадила год назад 7 абрикосин. То есть то, что мне понравилось, то побольше и посадила, а для себя посадила 3 яблони (она яблоки любит). Вот мне и нравится варенье, мармелад, сок, джем именно с корочками мандарина или апельсина, или с самими апельсинами и мандаринами, особенно с теми фруктами, которые полезны, но мне не нравятся. В прошлом году у нас в магазин (30 метров от подъезда) привезли зимой перемороженные ананасы по 39 р за ананас. Я купила штук 30 и сварила варенья много, но сам по себе ананас не имеет хорошо выраженного вкуса. Так добавляла в варенье апельсинов, мандаринов с ворками прямо или по 1 большому лимону. Так кушали такое варенье больше года. Но вкусное. и полезное. Но таких перемороженных ананасов больше by разу не привозили

1
Cергей Блинов

Вы так вкусно рассказываете...у меня слюнки потекли.)

1
Елена Афанасьева
Елена Афанасьева

Грецкие орехи очень питательны и полезны: в них в семь раз больше калорий, чем в говядине, а витамина С гораздо больше, чем в смородине и даже лимоне. Они помогают при нервных расстройствах, болезнях почек, кожных заболеваниях.
Грецкие орехи добавляют в мясные блюда (например, знаменитое грузинское сациви)

1
0
Cергей Блинов

Отлично!) А у меня он растёт!)🖼

2
Ke
Keeper

У бабушки на уровне четвёртого этажа ветки ореха лезли в окна - открывала и собирала; хватало и на варенье, и на торты; мешочки с орехами лежали на полках в прихожей годами, я приходил - колол скорлупу дверью, доставал сердцевину, но много ли её сразу съешь? - язык пощипывало, было не особенно приятно.

0
0
Vytautas Valaitis
Vytautas Valaitis

Прослойки между ядер настояные на водке дают коньяк. Блюдо Халава: Обжаренная на сковородке до желтизны манка с орехами засыпаеться в кипящее молоко с засыпанным туда сахаром и изюмом в количестве 1/3 от молока и помешивается. Набухая впитывает всё молоко. При всыпании кастрюля с молоком

1
−1
Cергей Блинов

Спасибо.Интересное блюдо.)

1
Наталья Александровна
Наталья Александровна

Вкусный салат, берёте распаренный чернослив в него кладёте орех, укладываете рядами, берёте сметану сбиваете с сахаром и заливаете это, даёте постоять в холодильнике 2-3 час и угощайтесь

4
0
Cергей Блинов

Даже видеть этот текст,уже вкусно!))

1
Наталья Александровна
Наталья Александровна

Попробуйте, много времени не занимает

1
Cергей Блинов

Обязательно! Спасибо Наталья!)

1
Cергей Блинов

К Рождеству!)🖼

1
ЕА
Елена Алферьева

Вспомнила если не лень возиться сделайте чурчхелы, можно на яблочном соке поверьте это очень вкусно рецепт их интернета блюдо грузинское храниться может несколько лет

1
0
Cергей Блинов

Да,спасибо за совет.) Мне один Мишико из Грузии тоже это советовал.

1
Nata ********
Nata ********

грецкий орех- супер! Просто есть, в блюда добавлять....я перегородки настаиваю на водке - хорошее лекарство при простуде, особенно при кашле

1
0
Nata ********
Nata ********

помогает...на себе испробовала

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

Использовать как начинку для чернослива. Чернослив замочить, всунуть туда ядро ореха, смазать майонезом. Многим нравится, мне -нет.))

62
0
Cергей Блинов

Я не против.) Своих надо накормить в первую очередь.)

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

А то. Сын мне стены в кухне шлифует -как не угостить.

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

Кстати, сегодня ему дядя тоже терку дал. Тоже шлифовал. Отрабатывал плюшки и конфеты.)

1
ГЧ
Галина Чаплинская Против Войны

И я , и я, и я...того же мнения.

1
Cергей Блинов

Такое вот вкусное трудовое воспитание.)

1
Я-Ша
Я-Ша

Много всего вкусного, даже суп с орел ками, особенно грецкими, пикантен и ненасытно желателен... с черепаховым мясом ..

5
0
Cергей Блинов

Ну так присылайте черепах...с Ямайки!)

1
Cергей Блинов

Долго ждать пока дойдут...со своей черепашьей скоростью.))

1
Я-Ша
Я-Ша

Подкормим их орешками,,, добегут ...

1
Cергей Блинов

Чтобы подкормить,надо чтобы уже добежали.)

1
Я-Ша
Я-Ша

Привяжем к панцирю в дороге похрямает ..

1
Freeman
Freeman

Утуб в помощь... Не хочу рекламировать но а-ля Сталика ханкишиева ..... Георгия Кавказа.. Можно иногда послушать...

0
0
ОВ
Осенний Вальс

Добрый день, Сергей. Лучше их употреблять сырыми и добавлять по вкусу в каши, творог, салаты, мясные блюда 🙂

13
0
ОВ
Осенний Вальс

Из страны тоже много уезжает... по всему миру есть казахи и русские. Я слышал, что многие немцы обратно возвращаются в Россию... Из притока эмигрантов из Африки и арабских стран.

1
ОВ
Осенний Вальс

Это не глобализация 🙂 это переселение народов 🙂 из-за войн и дистабилизации.

1
Cергей Блинов

Войны были всегда.А такого переселения не было.

1
ОВ
Осенний Вальс

Не всегда были войны. И вы, видимо, забыли пол пересечения народов в начале сущевования СССР

1
Cергей Блинов

Ещё раз повторяю: войны были всегда.И к сожалению наверное и будут.А переселение народов в начале 20-го века конечно было не из-за глобализации.Но сейчас есть такая политика, поэтому и полно цветных по всей Европе.

1
Виталий Стрельцов
Виталий Стрельцов

можно сделать салат из свёклы с чесноком и майонезом и посыпать тертым грецким орехом ну и торты конечно

0
0
Серый
Серый

Много чего. Я банку с грецкими орехами залил мёдом. Ещё салат мясо и грецкий орех. Ну и самогон настоять.

15
0
Серый
Серый

Нет. Там передадут.

1
Серый
Серый

Мне.

1
Cергей Блинов

Ну да...в Росгвардию...на деревню дедушке.)

1
Серый
Серый

РФ, Самарская область, с Сергиевск. Росгвардия у нас одна. И народу 10 человек. Сегодня скажу всем что мне придёт посылка. И всё.

1
Серый
Серый

Да.

1
Надежда
Надежда

Пятикалийку. Лимон изюм курагу грецкий орех и все через мясорубку и залить медом.От болезней сердца.

5
−1
Cергей Блинов

Интересно...Спасибо,надо будет попробовать.

1
Надежда
Надежда

Сергей сколько у тебя орехов(деревьев)?

1
Cергей Блинов

Дерево одно.8-9 м высотой.Урожай постепенно прибавляется,в этом году около 40 кг орехов.

1
Надежда
Надежда

Меня не было дома,отец сказал что в этом году одно ведро.Может такое быть? Меньше намного чем в прошлом году.Плодоносить начал лет 5 назад.

1
Cергей Блинов

Урожай может меняться,зависит от того,какое было лето.У меня как раз в этом году урожай прилично подрос.

1
Ка
Катеринка

Залить медом настоять 2 недели и употреблять по чайной ложке каждый день как профелактика потенции

0
0
Свиристелка
Свиристелка

кучу салатов, сациви.. начиненные ими чернослив и курагу.. да просто так, без всего тоже вкусно

0
0
ЛА
Лоуренс Аравийский

варенье (из зелёных), аджику с кинзой и красным перцем... А можно потолочь и посыпать мороженое

0
0
Евгения Петрунина
Евгения Петрунина

Салат. Отварная курица,жареные шампиньоны с луком и молодые грецкие орехи, майонез заправка

0
0
Марина
Марина

Я делаю коржи для торта из молотых грецких орехов, кладу орехи в суп харчо, добавляю в соусы

7
0
Cергей Блинов

Принимается!) Но их в этом году 40кг.А ещё прошлый урожай не доеден.)

1
Марина
Марина

Сделайте торт Экстерхази. Вот Вам рецепт. Очень вкусно!
Ингредиенты
Для коржей:
белок 5 шт
орехи 1 стакан
сахар 3/4 стакана
Для заварного крема:
желток 1 шт
сахар 80 г +1 ст л
молоко 0,5 ст
крахмал 1 ст л
мука пшеничная 1 ст л
ваниль
Для масляного крема:
масло сливочное 150 г
молоко сгущенное вареное 150 г
молотые орехи (по желанию) Вот как он выхлядит: 🖼

1
Cергей Блинов

Спасибо Мариночка! Вы- настоящий друг!)

1
Марина
Марина

Торт правда очень вкусный . Когда намазываете тесто, намазывйте его на пергамент равномерно. Получается 6-7 коржей. Но пеку их не 30 минут, а не больше 20-ти. Кладете пергамент с намазанным тестом на противень. Когда корж потамнеет, вытащите противень из дузовки, осторожно переверните на доску и дайте минуты 2 постоять. Коржи очень хрупкие, пергамент снимайте осторожно, придерживая корж пальцами. Иначе он поломается. Заранее приготовьте 2й корж и опять на 20 минут в духовку. А тот, с которого пергамент сняли оставьте на доске. Когда остынет, проверьте, та сторона, которая внизу может быть липкой. Не кладите коржи друг на друга, пока они окончательно не высохнут, иначе они прилипнут друг к другу. пЕРЕКЛАДЫВАЙТЕ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО НА БЛЮДО, А ТО СЛОМАЮТСЯ.

1
Cергей Блинов

Никогда не пробовал делать кондитерские изделия...) Но может стоит попробовать?)

1
Марина
Марина

Попробуйте, вдруг понравится

1
Cергей Блинов

Чтобы понравилось,надо чтобы получилось.))

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Дуб, орех или мочало?😄
И вновь о запахах Осени... Воздух осени пахнет облепихой, как весна жасмином, воздух пахнет ветром, пролетевшим мимо. П…
Сегодня только ушедший от дел миллионер может позволить себе образ жизни животного: жить на природе в самых подходящих …
Король орехов
Орехи очень полезный плод ! Любой продукт, даже самый полезный хорош только в меру. Злоупотреблять орехами не стоит: и…
— Это вы продаете ореховую спальню? — Да. — А посмотреть можно? Где она у вас? — А вот, в углу. — Так это же собачья ко…
Любите ли вы грецкие орехи?
если Вы съели шоколад с орехами, и не почувствовали орехов, значит у Вас редкие зубы?)