Я не пробовал катык (пробовал айран - понравилось). Но не понимаю : почему люди родившиеся (и обучавшиеся) во времена Союза называют простоквашу кефиром ? Совсем молодые могли бы тогда вообще - йогуртом ?
Разница элементарная : если сбраживается специально добавленной культурой микроорганизмов, то тогда это кефир или йогурт или ещё чего (из топлёного молока - ряженка). А вот если натуральным путём (что из воздуха попало) - то это простокваша.
Не, я не делала, я покупала. Каждое утро приходил поезд из пригорода и по нашему массиву разносился клич "кислый -пресный молоко!" Мы выходили с литровыми банками. Отдавали пустые, забирали полные и платили.
не пью с класса пятого. Редко только такое. Молоко "Брест-Литовское", 3,6%
Производитель: ОАО "Савушкин продукт", г. Брест, Беларусь
Вкус: плотное молоко с легким топленым оттенком
настоящего молока нет, все что намешают . хорошее молоко уже за сто с лишним рублей- написано натуральное а там молоком и не пахнет .
а козу негде держат, балкона нет, гаража тоже нет .
Конечно, молоко и молочные продукты основные на столе... Но никогда не делали кефир из магазинного молока
Думаю - не получится из магазинного молока- состав уже не тот
Когда покупали сразу после дойки - была хорошая сметана и простокваша...
Магазинское не пью. Покупаю в деревне, где у нас огород. Привет, дорогой
Вообще не пью. Организм Лактозу не стал принимать
Моё почтение, Рябинушка))) Так и знал - что Вы - ценитель НАТУРАЛЬНОГО!!)))
И яйца беру там же, в деревне. Совсем другой вкус
Хотя коровы у меня нет))) Но яйца - свои куры несут)))
Нам бы тоже хотелось, но не каждый день бываем
взаимно
Не особо. Иногда хочется кефиру или творогу, но далеко не каждый день.
из натурального молока, да вкусно, но сейчас порошоковое молоко
Такая же история. 1 литр, делаю йогурт, 1 литр пьем, 1 литр на кофе.
Катык? Вообще-то с детства считал это наше... Я башкир...
да, там распространено)
организм с возрастом не стал принимать молочку
А вас сколько человек питаются молочкой?
Нормально. Приятного аппетита. А можно ещё творог сделать. Вкуснотища.
О,ещё как!Литра точно на день не хватает.
Мама меня так и зовёт,телёнком.
Вкуснее не ела, скучаю по нашей молочке
По середине больше похоже на ряженку
Люблю. Каждый день 2 литра покупаю.
Катык ряженка обалденная штука ))))
молоко нет организм не принимает
И как вы его делаете этот кефир?
Кипятим молоко, даем немного остыть, добавляем закваску (тот же катык) и укрываем чем-то плотнее. Через 3-3,5 часа - все готово)
что это майонез какой новинка
Не майонез это. Пишу же - типа КЕФИР
а понятно у каждого народа свой напиток
