Были домашние семейные повара.
девушки готовили приданое шили ,вязали,пряли и т.д , готовили невестки с хозяйками ( свекровями) ,после замужества женщина уходила в семью мужа и жила по ее обычаям,готовить учила свекровь
О как !))
Не во всех.Как думаете,почему?
я имела в виду крестьянские,а вы?
Не знаю,что Вы имели в виду.Только крестьянские ,всё умели.
кухарничали невестки под присмотром свекрови,которая и учила их готовить так как было принято в ЕЁ доме. ( хозяйки). Девки же подсобляли, ходили к колодцу, хза хворостомлепили жаворонков пельмени и самое главное их занятие - приданное. Девки же были простоволосыми( без платка) а жены в уже носили платок.
Так это девки.Откуда же у девок были свекрови?Это невестки ходили в платках.А нормальные жёны,могли и свекрух поучить,не только готовить,но и уму-разуму)))
девки выходили замуж и становились женами =невестками.Где я написала о том,что девки были невестками? И где я написала о том что у них были свекрови?
Чтобы их научила свекровь
это верно)) как все меняется в жизни))
Попробуй теперь укажите невестке как надо, рискни здоровьем
типа в княгини пророчили.
откуда такая информация?
Свекровь должна научить
Вы единственный кто верно ответили 





Если знаешь ответ зачем спрашивать?
Интересно было знать многие от знают о наших традициях .
Есть такая традиция: если человек в темных очках хочет поговорить с незнакомцем он снимает очки и представляется.
Пусть снимает ) если хочет ) и маску и поговорить )
А мне это ни к чему , это как- то повлияет на диалог ? Диалог он или есть или нет . Диалог по теме
Не дворянское это дело)))
Вот это я не знала)))
девки готовили приданное,невестки на кухне,учила готовить свекровь так как было принято в ее доме
Понятно)))
Наверно ,в бедных учили.
В крестьянских семьях девушек учили шить,вязать,прясти и прочему рукоделию.Они готовили себе приданное. Это было основное занятие. После свадьбы уходили в дом жениха,
там учила их готовить свекровь ( хозяка) тому,что принято было в её доме.
Моя бабушка работала прислугой у богатых и там её научили готовить и выдали замуж за зажиточного ,так как она была труженицей.
у меня тоже бабушка так вышла замуж.
она была в семье *наймочкой*
и вдруг жена умерла,5 детей
повезли отпевать и тут дед предложил ей стать хозйкой
дети знали ,хозяйство знала
нарожали еще 5, разница была лет 18 у них,
Мои жили очень дружно.Она знала так много поговорок,присказок,жалею,что не записывала.
аналогично) правда я родилась когда их уже не было
папа был поздним ребенком у них и я тоже очень поздняя
Бабушку хорошо помню,она умерла мне было 27 лет,а дедушка ,когда мне 5 лет.Правда,мы жили не вместе.
Чтобы не переучиваться.
точно и верно) и кратко)))
Интересно...почему же?
девки готовили себе приданное ,шили,вышивали, пряли , ходтли простоволосые , выходили замуж ,надевали платок и работа их была на кухне в семье мужа под руководством свекрови .
Ну это если только в зажиточных семьях,п а простых..как впрочем и сейчас ...делали все и все
речь идет о простых. детей было от 5 и более ,все роли в семье были распределены.
Спорить не буду.логики нет.но останусь при своем мнении.
только у богатых......
мне тоже Толстой) Куприн ,булгаков,чехов.Бесы это взгляд на революцию. интересно.
согласен ......но это односторонний взгляд......кстати ......сначала Достоевский был либералом ....а потом стал махровым консерватором ....
вот этого я уже не знаю))) но вероятно такие вещи происходят с возрастом)
как же ..он был приговорен к...расстрелу......уже около столба стоял.....когда прокурор принес..помилование ....
да, я помню это. я и фильм смотрела Достоевский.
Это смотря в каких
в крестянских они с 4-5 лет уже умели
кухарками были невестки-жены сыновей.
Правильно, если учесть, что замуж зачастую отдавали в 10-12 лет
У них кухарки были
в смысле не учили?
их учили готовить после замужества свекрови, после замужества девка уходила в дом мужа,где жила по устоям своей новой семьи
насколько помню - раньше все рецепты сводились к - Хлеб да каша пища наша))) Какие умения могла привнести в новую семью невестка и чему могла в готовке научить ее свекровь, если все ели одно и то же?))) Девка к совершеннолетию уже многое умела - шить, прясть, по хозяйству и по дому, старшим помочь и малых присмотреть. Неужто с нехитрой крестьянской снедью не управилась бы?)))) Тут скорее иное...приходя в дом мужа, она поступала в полное распоряжение свекрови..беспрекословно, и делала все по ее указке)
девки к кухне не допускались. они приданое себе готовили.а щи) и хлеб печь у каждого свой секрет) девок чаще матери жалели не знали что за судьба будет. простоволосых кто к горшкам допустит
это сейчас секреты в готовке, а тогда что было - из того и варили...а было не густо. Спорить смысла не вижу, но не редко и в книгах, и в кино встречалось совместное с матерью приготовление теста и прочей пищи))
))) приготовление пельмений это другое в сибири это заготовки были ,не кухня)) и действительно спорить не зачем ))
семьях каких?
и почему?
девок до кухни допускалт, были простоволосы, платок не носили,но не поэтому))) конечно. они по воду ходили,на подхвате были ,сенокос. но самое важное подготовка приданого.
а готовли невестки, их учили свекрови,тому что было принято в ее доме.
офигенно!
кухарки ж были
в крестьянских семьях не было)
рад за них
были поварихи
девушки не готовили, они готовили себе приданное,сад+огород ,готовили невестки,которых учила свекровь так как было принято в ее семье
кухарки были
СВЕкрови невесток,не матери дочерей
пфф.. вот забываю кто есть свекровь, кто - невестка
кто шурин
свекровь мама сына,то есть я))
дааа нуууу?
вы про каких дочерей? дворянских?
крестьянских) готовили невестки,учили свекрови. а девки до замужества ходили простоволосыми ,ткали,пряли,шили,готовили приданое, могли участвовать в лепке пельменией и прочих несложных работах
кошмар
невестка-невевесть что (((
Слово произошло от невесть - кто. Нужно рассматривать и другие славянские языки. Nevěstka на чешском - проститутка, девка какая-то. Когда сын приводил девушку в семью, она просто девка и должна заслужить уважение. А когда рожала, становилась снохой. От слова сношаться ( иметь отношения).
бум знать
счас ещё хуже
Не знаю
если интересно,то там ниже в комментах ответ
девушки не готовили, они готовили себе приданное,сад+огород ,готовили невестки,которых учила свекровь так как было принято в ее семье