Зачем на батоне делают надрезы?

ПОЛУЧАЕТСЯ БОЛЬШЕ ПЛОСКОСТИ КОТОРАЯ ЗАРАРИСТАЯ

да ты чё, ляпнул в небо

ну Вы же заворные булочки тоже заворачиваете)

наверно. Фишка марки

и что? Вы и не кулинар, а кушаете однако!

это они по Чехову живут - все должно быть прекрасно: и душа, и внешность, и одежда, и корочка на батончике)))

в этом прелесть-куда хуже если наоборот

Ну три-четыре ,яко-бы надреза....двести-триса грамм ,совсем не яко-бы, экономии муки!))))

да в нем в самом 300 г))),куда же еще убавлять вес))))

Ну не всегда они и точно...,))))

Нууу, где нарезка, там запекается и хрустит....

Воздух должен выходить при выпечке. Чтобы это было не хаотично, без разрывов, делают регулярные надрезы.

возможно это отпускает тесто а может просто для красоты

чтобы поверхность была равномерной

зачем тогда задавать вопрос? если знаешь ответ и не скажещшь?

ну и банька с тобой

)))) если честно я не знаю

Тыкай своей маме-она не воспитала

:)) главное, чтоб вкусно

Черный хлеб-дешевле от сорта муки

Вопрос. Чёрный хлеб пекут чёрные, в белый- белые?

С изюмом пекут - цветные.)

Так. Икра отдельно, рыба отдельно, как пчёлы и мёд, а когда булочки с маком, это уже фантастика! )

пришлось лезть в гугль((.в чисто эстетических целях..

да это не я.это гугл..вот не додумался бы..сам.

добра вам.и только эстетичных батонов на полках магазинов))

ну не вы.так домашние..или вы студентка и вам на батон не хватает?0_0))

я просто видвинул предположение).а вы сразу обижатся..(((

Еврействовать не стоит, когда ответить несостоятельны

просто он так запатентован!

Можете ответить-говорите..нет...проходите мимо

Дед...не надо так тупить...и себя опускать

Или, что бы делить было проще)

ЧТО Б МОЖНО БЫЛО ОТЛИЧИТЬ ПОДМОСКОВНЫЙ ОТ ГОРЧИЧНОГО НАПРИМЕР.....