Зачем на батоне делают надрезы?

А еще, про эстетику расскажите..? )

Надрезы на батонах выполняют сугубо эстетическую функцию, создавая характерный рисунок. позволяющий покупателю узнавать любимый хлеб

А это разве к делам относится?

А зачем делают надрезы на батоне

Ой, а Вы батонов не видели?

простите...я беру нарезной..

кстати он тоже с надрезами

ну извините..с колбасой и не видно..

Факт-наличие надрезов неопровержимый

отвечаю )))) ,секрет ))) , нискажу )))

ДЛЯ КОГО ТО НЕ СЕКРЕТ , А ДЛЯ КОГО ТО И СЕКРЕТ ))) , ИЛИ ПРОСТО СТРАШНАЯ ТАЙНА )))

ну и сидите на своей иллюзорной тайне

ВОТ И БУДУ СЕДЕТЬ НА СВОЕЙ ТАЙНЕ ))) , И СЕКРЕТ НЕ ОТКРОЮ )))

СПАСИБО ЗА ПОЖЕЛАНИЯ , КСТАТИ ВАМ ТОЖЕ ВО ВСЁМ УДАЧИ )))

не видел видел прокладки что бетон от температуры не деформировало

А бетон при чем тут???????????????

ну он то расширяется то сужается а так есть куда ему двигаться

это его особенность при испечении

ну и не спрашивай раз знаешь

читайте вопрос внимательно

от пояления спекшейся корки

Оу... Определение пропекаемости?

Хих, Вы , видимо в булочную не ходите

хз

не отвечайте на мои вопросы больше