Сейчас пора заготовок на зиму. Какая у вас самая любимая?

правда? а как вы ее заготавливаете? я ни разу ее не пробовала

Режу на кусочки 1.5-2 см отвариваю 4 мин,накладываю в банки и туда же чеснок,перец,лавровый лист,петрушку,хрен,1ст ложка сахара и соли на 1л банку и заливаю кипятком,потом 1 ч л уксуса 70 % и закрываю

вот вот, к стати - деньги не портятся и у них нет срока годности.

ну не скажите, не помните деноминации 90-х? когда у людей все накопления в прах обратились?

я тоже так думаю

а я ее что-то не готовлю совсем

да и ягоды протертые с сахаром

Тада мы идем к вам)) накрывайте))

обезательно. А чуть чуть нам

здорово! их так собирать замечательно, когда слой. :)))

верно!-жарить-варить-солить-мариновать...

жареные в сметане шляпки меленьких маслят - это что-то... а еще их сушить отлично, суп на них очень душистый получается. Очень их люблю.

капусточка и хорошая вертута

обычное тесто на воде немного раст масла сода гаш соль сахар яйцо и мягкое тесто раскатываем огромный корж тоненько смазываем маслом выкладываем начинку и сворачиваем а потом крутим

ну это же не заготовка на зиму или?

не я!))...я есть буду!...просто, вы спросили какая?!...я ответил!

Соленья они всегда кстати и по любому поводу))))

Ну да! В охоточку и компот "только дай дорогу".

а к чаю - варенье или ягоды протертые

я люблю кислые мягкие с джемом или мармеладом внутри

Тоже! Раздразнила меня, пойду я чай наливать!

ну, приятного аппетита :)))

ага просто очень уж хорошая штука :))

Универсальная я бы добавил))) как квашеная капуста))

да! Я еще люблю охотничий салат - это капуста, лук, морковь и тоже сладкий перец - в маринаде. :)))

Ну все! Пойду пложу в рот что-нибудь)))

ну вот... наманила... :)))

А что , не нравится ? Чем?

а что вы с ней делаете? я ее просто так свежую только ем

Ну и грибы еще конечно, жареные опята, но еще не время.

тоже обожаю, но вряд ли в этом году на них попаду

А у нас слишком жарко нынче было, так что опят скорее всего не будет.

вот и у нас, возможно тоже

В лесу все высохло, у ж такой год.

а так их классно собирать!

Особенно из домашних продуктов.