Девчата , кто закатывает баночки на зиму, в каком соотношении соль и сахар и уксус кладёте в ассорти из расчета на литр воды? https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/08/ogurci-s-pomidorami-marinovannie-na-zimu-770x513.jpg — Спрашивалка

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Девчата , кто закатывает баночки на зиму, в каком соотношении соль и сахар и уксус кладёте в ассорти из расчета на литр воды?

2 года

1104

43

–2

Ответы

Юлия Пак

Ассорти я делаю из помидор, огурцов, б.перца и капусты. Чтобы было вкусно надо добавить листик мяты перечной в каждую банку и не злоупотреблять специями. На литровую банку 1 ч.ложка уксусной эссенции 70%-ой. Соль и сахар не помню. Маринад варится отдельно, уксус добавляется в каждую банку потом.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

2

На 3-х литровую банку овощей: 3 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара,1 десертную ложку уксусной кислоты 70%+ кипяток через край,чтобы чуть пролился.Закрываю крышку,переворачиваю банки вверх дном и укрываю одеялами,до полного остывания оставляю.

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! Записала

2 года

1

Удачи!

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

И вам !

2 года

1

Ирина Отставнова Кочнева

Сахара всегда в два раза больше чем соли. Я сразу кладу в литровую банку 1 ст ложку соли , 2 сахара и 1 ст л уксуса 9 %. Потом заливаю кипятком

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо.)

2 года

1

Казачка Вольная)))

Соль - стол. ложка с горкой, сахар - стол. ложка без горки, уксусную эссенцию прямо в банку лью из расчета 1ч.л. на 0,7л, 1 десертная на 1,5 л

2 года

9

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Любим. Напишите или сфоткайтепожалуйста?

2 года

1

Казачка Вольная)))

хотела вам в личку рецепт написать, но увы...

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я открыла, попробуйте ещё раз пожалуйста.

2 года

1

Казачка Вольная)))

пока не открылась

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Странно. Я открыла. Галочку убрала в настройках.

2 года

1

Жамиля Хакимова

На литр воды 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара, а уксус на литровую банку 1чайную ложку перед закруткой.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Вот, именно так и делаю, помидоры получаются на выброс. Огурцы вкусные.

2 года

1

Уральская Рябинушка

Ассорти не делаю, мне не нравятся консервированные помидоры. А помидоры делаю в собственном соку.

2 года

2

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Понятно. Есть такой вариант.

2 года

1

Уральская Рябинушка

2 года

1

Елена Дробчак

на трехлитровую...2столовые ложки соли +1 столовая ложка сахара...и две уксуса столового 9-ти %

2 года

11

1

Елена Дробчак

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Елена Дробчак

пожалуйста...обращайся..если надо....

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Непременно.

2 года

1

Елена Дробчак

2 года

1

Владимир Золотницкий

На 1,5 литров воды: 2стол.л.соли с небольшим бугорком, 1ст. л сахара, и пол стопки 9% уксуса (50гр)

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо Вам за ответ.

2 года

1

Владимир Золотницкий

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

2 соли, почти 5 сахара и полчашки уксуса. У меня на полтора литра: 3,7 и неполная чашка уксуса

2 года

10

1

Сергей Белоусов

Попробую , Спасибо)))

2 года

1

3 соли, 7 сахара на полтора литра воды

2 года

1

Сергей Белоусов

Я понял))

2 года

1

приятного)))

2 года

1

Сергей Белоусов

Спасибо

2 года

1

Никогда не кладу уксус в соленья. А соль - полная столовая ложка с верхом на 1 литр воды.

2 года

4

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! И сахар не кладёте? А что используете, как консервант?

2 года

1

Только соль. А для аромата - укропные палочки "зонтиком", чеснок, лист хрена. Если хотите поострее - можно положить на дно банки острый перчик. Но мы делаем, чтобы и дети могли есть, поэтому - без перца.

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

У меня без уксуса или лимонки взрываются. И эксперименты в этом плане всегда на выброс. Как и помидорки в ассорти. А хотелось бы их тоже кушать. Остальное все норм.

2 года

1

Жаль... У нас всё получается. Наш "хит" - помидоры и огурцы в одной банке, консервированные в томатном соке. Вкуснятина... И тоже всё абсолютно без уксуса.

2 года

1

Здравствуйте. Мы ложим в банку и заливаем кипятком. Соль 1чл, сахар 3чл, уксус 1чл

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! Хороший вариант! Только что написали 5 ложек сахара. И 1 соли. )

2 года

1

Мы 6ложим на помидоры. Но сейчас предпочитаем резаные

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Даже 5 на литр, это уже патока, мед ) не. Я такое сладкое не смогу ) на любителя.

2 года

1

Если вы считаете что на литр воды. Но мы в банку укладываем

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я спрашивала "сколько на литр. Но и на банку 6 - это очень сладко

2 года

1

Валентина Леонтьева(Карелия )

Да на глаз! Примерно две ложки соли, три сахара, ложку уксуса, приправы разные.

2 года

1

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Марго Беккер

Не занимаюсь этим никогда...Предпочитаю только свежак! 🤦‍♂️ 🤷‍♂️

2 года

4

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

🤷‍♀️

2 года

1

Марго Беккер

Да и дачи снимала, детям

2 года

1

Сергей Белоусов

Свежее и солёное - это небо и земля...Торты тоже не едите - все индигриенты - только отдельно и в свежем виде?)))))

2 года

1

Марго Беккер

Даа!

2 года

1

две столовые ложки соли и десетрную ложку сахара на трехлитровую банку

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Да ладно. Ты крутишь сам огурцы?

2 года

1

канеш

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

и че, вкусно потом и помидоры вкусные тоже?

2 года

1

пальчики оближешь

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

Леди Мила

Если ассорти, то 1 ложка соли на 2 ложки сахара. Если одни помидоры, то 1: 3

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо. Вот сегодня как раз так и сделала ассорти. а огурцы я делаю 1: 2

2 года

1

Леди Мила

Хороших заготовок! Я тоже уже много сделала

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо! И Вам тоже !

2 года

1

1 ст ложка соли,5 ст ложек сахара,125 гр (полстакана гранёного))) 9%уксуса.

2 года

13

0

Я уже в ё на глазок делаю теперь))

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я так то вообще чайную ложку эссенции 70%, на 3-х литровую банку всегда кладу.

2 года

1

Ну,наверное где то так,наверное, просто мне так удобнее.

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Еще раз спасибо. Отличного вечера.

2 года

1

2 года

1

Как в огурцы, только сахару чуть больше, чтобы помидоры были вкуснее.

2 года

2

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

2 года

1

2 года

1

2 ст.л соли+ 2 ст.л сахара+ 2 ст.л уксуса на 3-х л. бутыль

2 года

5

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Большое спасибо!) А ягоду смородину обязательно?)

2 года

1

Кладу, вместо уксуса...вкусно!

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

У меня кардинальные эксперименты очень плохо заканчиваются. Но это же не ассорти. Одни огурцы и у меня вкусные довольно таки получаются.

2 года

1

Верю!)

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Поэтому меня интересуют только ассорти. Так у меня помидорки там не вкусные, а хотелось бы и их тоже кушать.

2 года

1

3 ст.л. соли , 4 ст.л. сахара , 2 ч.л.эссенции , Но у нас вода жёсткая

2 года

3

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо . 2 чайные эссенции ложки не много на литр? Я на 3-х литровую одну чайную кладу. А жесткость воды сильно влияет?

2 года

1

Сильно..я в мягкой воде меньше клала

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я даже не знаю, какая у нас вода.)

2 года

1

Светлана Радуга

3 чайных соли, 3 чайных сахара, 5 ст ложек 9% го уксуса. Специи.

2 года

7

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Спасибо!

2 года

1

Светлана Радуга

Огурцы получаются как покупные болгарские огурчики. Ассорти тоже

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я вот делала на огурцы 1 ст л. сахара и 2 ст соли , но когда огурцов не полная банка, добавляю помидоры и потом они всегда на выброс. А хотелось бы кушать и их тоже.

2 года

1

Светлана Радуга

Почему на выброс?

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Потому что не вкусно совсем. Огурцы вкусные, помидоры -нет. Но это только в ассорти.

2 года

1

Светлана Радуга

Мой рецепт именно для ассорти

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Я поняла! Спасибо! )

2 года

1

Другие вопросы

Витафон, если польза от этого аппарата? Отзывы. Отзывы

Здравствуйте, у меня проблема

можно ли снимать кровяную корочку с ран или порезов? ? не будет ли шрама?

В следствии удара произошла ртслойка ногтевой пластины... образовался гной.... Поможет ли лечение левомиколем?

Народ помогите пожалуйста!!

а какой ваш отзыв о дезодорантах Garnier???

Чем опасна галакторея, или прогалактит? Последствия и осложнения?

что делать? Чешется голова, мама смотрела, голова абсолютно чистая, может аллергия на что нибудь как успокоить голову с

Подскажите пожалуйста адреса магазинов где можно приобрести лимитированную вампирскую коллекцию от essence

подскажите пожалуйста. можно ли делать тату, если падаешь в обморок, когда ставят прививки или берут кровь из вены?

Моей дочке 2.4 кашлеет больше месяца, лекарства не помогают. Глистов нет. Как лечить. Кашель мокрый охаркивающий

Почему болят кости таза?

можно ли сделать инфуз на подсолнечном масле?

сломался ноготь ((((((((по корешок ((((((((нехачу остальные также отрезать! что делать?

Неужели это беременность? Уже больше недели хочу с припухшей грудью. Раньше такое было только перед М. До них еще 3 дня.