Живу в Москве.. считаю, что нет смысла делать заготовки на зиму. Мы с мужем работаем.. дети живут все отдельно.. Для нас двоих? То на то и выходит, но я потрачу кучу времени.. и сил.. зачем?

я в 25'столько делала заготовок.. уххх

Ну учитывая, когда я с женой познакомился ей было 35, и она сейчас ещё больше входит во вкус, хотя легко, без этого жить можем, то не знаю уж)))

Отличие знаю,но ни разу "счастья "не было.Все отлично

Чего вы спорите? Каждому своё. Но вообще-то, Марьяна права! Ведь это просто классно открыть зимой баночку помидоров к пюре с котлетой. В магазине, в банках с помидорами или огурцами, один уксус и кориандр. А какое блаженство с супом кушать квашенные (не маринованные) кисленькие огурчики. А в каком магазине вы купите кислый томат для борща??? Ну и я уже молчу за ароматные компоты из своих ягод...

ага еще и с кассией)) полное отравление))

А что такое кассия?

Порошок кассии продают как корицу.Но я не знаю ни одного случая,чтобы кто то ею отравился.Настоящая корица очень дорогая

ну когда свое.. это другое.. я про покупать и делать

Мы лет двадцать назад взяли участок, место хорошее, подумал если что перепродажи. А потом понравилось, сейчас не представляю что бы делал без сада.

я как бы , пока не готова))

у меня на работе есть пара человек, девушки 23-24 года, все на моде, которые внезапно нашли себя на огороде и с закрутками)) очень интересно смотреть на молодых девушек с шикарными маникюрами, причёсками яркими и пр., которые друг с другом про грядки и закрутки трещат)))

Да, забавно:))) Редко таких сейчас встретишь

вот да, я сам немножко офигел первый раз, когда так оно сошлось и увидел)) даже подумал - не вс потеряно для молодежи-то))))

Прикольно:)))) у меня коллега тоже все время в дачном хозяйстве. С младых лет:))). Ну нравится ей. И выращивать, и готовить, и просто там быть.

не знаю, я сам не любитель этой темы, но мне почему-то приятно, когда девушка положительно к этому относится) лучше так, чем та, которая ничего тяжелее, чем компьютерная мышка в руке не держала)..

Все должно быть:))) в меру, без перегибов

Да это здорово.. ну может когда есть огород.. мне, например, когда было 25 и мама тащила на дачу.. уф.. работала на огороде она и мой супруг... ну не мое это блин.. папа тоже вечно отмазывался и вот мне 50 и нет у меня огорода.. живу в Москве.. купить овощи.. проще купить готовые консервы дешевле.. да и вкусно делают сейчас

Маму еле заставила кого то продать дачу... ну к чему стоять раком все лето?

Серьезно? Понятно тогда все.

а что нет?)) вот ты нашла у кого спросить)) у той которая не делала заготовок)

Нет конечно. С 1 кг помидор можно засолить 2- 3 700 граммовые банки. Это смотря какие помидоры. 89×3=267 руб. Даже если покупать помидоры по 120 руб за 1 кг то 267-120=147руб. Экономии получается. Но на базаре помидоры стоят по 50-60 руб. Это в магазине по 120 руб?

чтобы купить помидоры нам рынке в Москве надо туда доехать.. вдвоем туда и оттуда 200 р на метро + маршрутка... время.. нафига мне такие помидоры?

Думаю ближе к сентябрю и в магазине стоимость снижается)))) Вот в прошлом году у меня не уродилась морковка. Так я в ЛЕНТЕ купила 10 кг по 14 руб. Это 140 руб! Всего на всю зиму! Натерла половину на терке и заморозила. Достаешь только и готовишь. Красота!. А зимой она 140 руб только 1 кг стоил. Сейчас вот 75 руб и жаба давит покупать.

да я в прошлом году тоже попыталась... хоть пару банок... но этим летом мы себя превзошли в плане малосольных огурцов... стареем.. хоть и работаем))

И дешевле получается. В магазине нет выбора, сама сделаешь какой хочешь рецепт.

в плане малосольных да дешевле и вкуснее и хз какими руками там их готовили

Вот!

согласна конечно.. че говорить)) меня прям подмывает.. перец -69 р.. кабачок-69 р.. баклажаны -89 р.. эх а может все же пару банок и сделать))

все блин.. завела меня))) есть пару свободных дней)))

Давай))) зато откроешь баночку… на ужин)) под коньячок с мужем)) класс

и мне.. мечтаю пока только.. нет времени.. работа.. работа. работа

для этого есть состав на банках написано..

ну почему... я жила на юге.. где в сезон овощи копейки стоят.. и тогда я много всего делала..

Дело не в том , что копейки-не копейки, на своем участке -это метод сохранения урожая, ну не выбрасывать же. А покупать специально и потом тратить кучу времени А то что вкуснее и полезнее, так это все приготовленное своимим руками и вкуснее и полезнее. И пельмени , и макакроны и хлеб выпеченный самостоятельно гораздо вкуснее и картошка выращенная на своем участке вкуснее. Но мы же покупаем это, не готовим сами

ну почему.. по идее выгодно.. просто нам на нас двоих это не надо

не знаю.в Израиле никто этими глупостями не занимается.всегда можно купить свежак в супере!

блин и тут.. но.. мне например, иногда хочется так как делаю я овощи.. я не куплю в магазине такие малосольные огурчики как делаю я.. никогда не куплю)

я имею ввиду не банку огурцов,а мещок картошки на балконе!

ой.. с этим точно нет... я иду и покупаю столько сколько надо хоть летом хоть зимой и считаю глупо горбатиться за эти несчастные копейки, которые они стоят

ну почему химия? я покупаю армянские консервы.. всем тот-же самое, что сама добавила бы

я про овощи -они все на химии взрощены. Другое дело когда сам сажаешь, все натуральное -это совершенно другие овощи получаются.

для этого надо быть на пенсии и самому выращивать.. а мы работаем.. но я не думаю что в Армении прям выращивают все с химией)

Вы понимаете , чтобы вырастить качественные овощи -нужно много затратить сил, средств. А те, что идут на продажу -они для продажи и выращиваются , т.е. главное скорость созревания, чтобы подольше не портилось и не теряло влагу.

тем более.. у меня нет возможности самой выращивать.. значит я права еще и второй раз.. что смысла нет)

просто у вас нет возможности , но это не значит что овощи с дачи и овощи из магазина одно и тоже.

да конечно не одно и то же.. особенно в Москве