Ваше любимое блюдо из рыбы?

Прекрасно вас понимаю

Сырая подмороженная рыба нарубленная крупными кусками со специям (раст. масло, лук, соль, перец, можно уксус)

Не знаю. Я сало только копчёное ем. И сало наверное должно просолиться, а рыбу едят сразу. Это блюдо не хранят.

Я выросла на севере, на Енисее. Да, и рыба должна быть обязательно только что пойманной и сразу же замороженной, поэтому сагудай и строганину едят только зимой.

Встречаться будем в Ебурге или в пятницу?

Компромиссы неприемлимы, то что начинается с рыбки и пива, должно заканчивается землетрясением в Нью Йорке!

Землятрясением? ..боюсь, столько не выпью)))

В хорошей компании открываются скрытые способности))).

Зачем землетрясение?

Селедкас)) прям мексиканская кухня

ммм ага

Прекрасно вас понимаю

А вместо семги какая подойдёт? У нас сёмга дорогая

скумбрия (семга и у нас дорогая)

Спасибо))) я обязательно попробую))

из скумбрии можно сделать рулеты (закрепить бампуковыми палочками)

Ну я люблю рыбу и ищу новые варианты)

Вот и спрашиваю, чтоб попробовать

тогда торопись, а то голодная останешся

Из любой) я всю рыбу люблю))

Главное чтоб приготовлена была отменно))

Не может быть. Чего там уметь? Стейк-то просто готовить. Не сложнее шашлыка. )

Посолить, поперчить, и обжарить с двух сторон. Поливая лимончиком иногда. ) В зависимости от интенсивности углей по времени. )

Мммм надо попробовать))) а какая рыба подойдёт ?

Лучше всего форель или семга. Но это не самые бюджетные варианты. )

В принцтпе любая рыба подойдет, достаточно крупная для стейка. )

Ммми))) аж слюнки потекли

Тушки скумбрии промыть, аккуратно острым ножом без зазубрин разрезать вдоль по центру хребта, аккуратно снять скелет с костями, удалить из рыбы внутренности.
Промыть рыбу прохладной водой, удалить все черные пленочки из брюшка.
Сбрызнуть рыбу соком лимона, а также соевым соусом, оставить при комнатной температуре мариноваться.
Мелким кубиком нарезать перец и лук, а морковь, очистив, потереть на крупной терке.
В сковороде на растительном масле обжарить лук 2-3мин, затем добавить перец и морковь, подсолить, добавить зелень, перемешать и потушить овощи до мягкости.
Обжаренные овощи немного остудить и выложить на распластанное филе рыбы, пододвинуть одно филе к другому длинной стороной, свернуть вместе в рулет, выложить на смазанную растительным маслом фольгу, сложенную вдвое, завернуть фольгу «конфеткой».
Выложить рулет из скумбрии в фольге на противень, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 40 мин.
После запекания рулет из скумбрии остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник на 3-4ч, после чего его можно подавать к столу, тонко нарезав, в качестве холодной закуски или для бутербродов.

звиняйтэ, барышни, отвлекают меня от спрашки ети, как их... а тала - это обычная струганина, вещь, скажу я вам!

Вот струганину слышала и пробовала,а тала-это местное название?

нанайское... но я полагал - оно распространённое...

У меня провал с нанайцами)

Борщ

Да а что удивительного

Вы что отсталая такая ?

Да нет заканчивается))))

Да нет конечно.не какое дули дули .С шутками с вами плохо ?

Анна очень серьёзная девушка.с ней надо быть очень осторожным во время общение

Баклажанная разве блюдо из рыбы?

Блюдо к рыбе