Любимое блюдо из говядины?

Приготовьте, я очень люблю

Все, забила себе рецепт в память и заметки

Забудете, напомню) И секретик расскажу)

А чио за секретик?)

Простой, в сметану добавить горчицы)

Ааа, да, хорошее сочетание) я люблю)

Да, вкусно. Но стейк я могу только полной прожарки, а он как правило жесткий

брезгуете? Я ниче, могу и мидиум съесть) да, еще чевапчи, конечно, из такого плотного говяжьего фарша, с каймаком, лепешкой и луком.

А тартар можете?)

Ух))) я вообще не могу сырое попробовать))) кроме рыбы и морепродуктов)

это дело вкуса, видимо, я, наоборот, сырую рыбу не ем, как и морепродукты, только готовые, хотя устрицы хочется попробовать, вот их не ела)

Да, я тоже. Но я могу это представить. А вот сырое мясо совсем нет

А мне нравится вкус мяса

Каждому свое

Забавно))

Почему?)

Вот маленькой наверно ты и была почемучкой))

Так все такими были))

Класс

Необычно для меня, не встречала

Не знаю я часто готовлю его

Территориальное

Нет я из Дагестана просто нравится а наше блюдо это чаще хинкал

Кавказ это всегда очень вкусно)

Хороший выбор)

А как шашлык маринуете?

соль перец, лавр.. лук.. молодой барашка...

Я про говядину вообще-то

спрсили про ШАШЛЫК а не мясо на палочках.. настоящий шашлык готовится ТОЛЬКО ИЗ БАРАШКА.... остальное всё это мясо на палочках... ИЩТЫМСАН????

Изначально я спросила про говядину

ах.. да.. верно)

Полезно

Вы Оливера смотрите? Не стоит готовить из парной говядины. Ей надо пару дней дать отлежаться в холодильнике. Тогда не будет жесткой.

У меня все специфичнее, я покупаю килограмм-два, режу на кусочки и в морозку

А я готовлю цельным куском

Блин, сегодня у меня фантастично получилось

Шашлык из говчдины, говорят, самый бестолковый

В киви мариновать надо полчаса

Про киви, да, знаю. Правда доводилось только свиной мариновать. Было неплохо, но на завтра все равно вкуснее)

Та там мясо будет как масло)

Неа, не было такого

Из говядины?

Отбивают хорошо

Да, хорошая идея

Мариную немного в вине белом. Потом отбивают. Сыр и майонез

Спасибо

По-мужски)

А я вот очень наоборот

Хороший выбор)

У нас в деревне все самим, на заказ точно не получится))) да и на заказ ни разу не встречала, это не распространенное блюдо у нас

В мегаполисах осетинские пироги давно можно заказать как пиццу на дом

Я не из России, не встречала у нас

А тогда понятно в инете есть рецепты можно ознаеомиться,армянки хорошо готовят как правило так что получится,еще лывжа рекомендую тоже из осетинской кухни

Ух ты)

Да, хорошо бы научится его круто готовить

Ну мужики умеют

Видимо, я с ними не знакома

Больная тема для меня. Обожаю мясо, но только в полной готовности

Таки да, понимаю