Сейчас ряпушку (рыба такая...типа корюшки) чистила...Легкий взмах ножом...лезвие под углом опускается на рыбину....И сверкая слетает чешуя....Поворот рукой....сильнее сжать рукоятку ножа....и острым концом его входишь в брюхо рыбы.... острое лезвие режет рыбье брюхо и веревочки кишок выпадают вперемешку с кровью...Короче за все время я вспомнила только 5 мужских имен... А рыбы много...Чистить было скучновато(