Во время консервации не хватило помидор для салата из перца и баклажан. При варке понял свой просчёт и добавил литр томатного магазинного сока . Благополучно закрыл две двухлитровые банки. Как думаете , не взорвутся ?

да. уже второй день как закрыл

Ну, может и нормально всё будет!!! Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

очень надеюсь. а сегодня только баклажаны хотел закрыть . но не рассчитал. баклажаны стали маленькими от варки и всю банку 2 литровую не заполнили. придется сейчас есть (((

Понятно, но и сейчас надо кушать!!!!

Спасибо

если бы

два раза перечитал, так и не понял что приготовили

http://www.good-menu.ru/zakatki/ikra-iz-baklazhanov5.html

вот это

да. начинается так ----Икра из баклажанов на зиму

Чем хороша эта икра из баклажанов, так это тем, что готовится она без масла, не нужно стерилизовать закатанные банки и, кроме того, получается очень вкусное и полезное лакомство на зиму. Обязательно попробуйте этот быстрый и практичный рецепт.

Источник: http://www.good-menu.ru/zakatki/ikra-iz-baklazhanov5.html

я знаю как быстро и качественно стерилизовать банки

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ