Не знаю, уже 30 лет хлеб не покупаю...
дрожжи китайские - есть невозможно
Как раз потому что в пакетике и всё
Вытащи из пакетика, там влажность.
Это понятно... Удивляет-нафига они их в пакетики эти кладут? Раньше-я помню-булки лежали в лотках, были специальные вилки, которыми покупатель мог потрогать хлеб или батон "на мягкость", потом взять его, оплатить-и уже потом хоть класть в пакет, хоть хранить в деревянной хлебнице(как у нас было заведено), а сейчас я вечером приношу батон из магазина-а к утру буквально-на нем уже пятна!
Чтоб руками не трогали, теперь свобода, в том числе и от культуры
А-а-а...
Да,это так.А вот почему - рне знаю...
Дрожжи заменили дрожжевой пенкой.
разрыхлитель того....присутствует
Так пусть бы тогда добавляли бы уж и уничтожитель плесени!
и то и другое плохо
и раньше и черствело и плесневело
Потому , что в пакетике

Да. Согласна. Тоже самое заметила
Я полагаю, рецептура поменялась.
Плесень стали добавлять?
Лишние?
Раз выступают
Не выступают. В воздухе летают.
Качество раньше, а сейчас кол -во
У вас продают такой хлеб?!
Получается да
И люди не разбомбили такой магазин? 
Муки мало, добавок разных много.
У меня тоже этот вопрос.Почему?
Технологии изменились и сырьё
Видимо технология поменялась!
Лучше держать в холодильнике!
Для меня булка из холодильника-это какой-то изврат... Раньше высшей похвалой было "еще теплая!"
Тогда нечего её держать 2-3дня!
Именно потому, что в пакетике
Так зачем же тогда?!
Таковы законы торговли продуктами питания
Так клали бы в бумажный!!!
Некоторые кладут. Но даже если кладут в полиэтиленовый, никто ж не запрещает дома переложить в бумажный или под полотенце
Вот что странно-когда-то(в СССР) булка и хлеб в булочных лежали открыто, на лотках-полках. Рядом лежала специальная вилка-потрогать "на свежесть". И в пакет она попадала только после покупки. А дома у кого-то были фабричные ларчики-хлебницы(у кого металлические, у кого деревянные, у кого-пластмассовые), а у кого-то просто лежала в плетенке в том же пакете. И НЕ ПЛЕСНЕВЕЛА !!!! Засыхала-да, но не плесневела. Потом хозяйки эти подсохшие горбушки терли на сухари панировочные на терках! Был даже анекдот такой тогда: Бомжа судят за мелкое хулиганство-разбил бабке стекло камнем. Судья говорит ему: Ну как же Вам не стыдно-запустили старушке камнем в стекло! Она ведь только перед этим дала Вам сдобную булку, когда Вы просили еду на улице, а Вы-камнем... БОМЖ отвечает судье-Ну что Вы, Ваша честь-это и была та самая сдобная булка!
ЭКОНОМИЯ ВСЕХ ЗАМУЧИЛА , СЭР..