Допускают ли на кухню в кафе и ресторанах поваров с бородой? Вроде колпак защищает от несанкционированного падения волос с головы повара в блюда, а борода?
на бороду дается типа специального пакетика. была на пищевом производстве, одному мужчине дали такую для бороды.
он носил этот пакетик или так себе.
ему одели его на бороду. он был посетителем. и пакетик был одноразовый.
красиво небось было?
Скорее смешно. Потом с коллегами обсуждали. Ездили на производство сыров Холланд.
интересно однако
я лично видела парочку поваров с бородками, но не сильно густыми...значит, наверное, можно)))
интересно конечно, но любая борода это опасность попадания волос в блюда. Нельзя та наверно.
у нас да.. ток им предписывается и на бороду надевать типа колпак
а как такой "колпак" выглядит?
спасибо. Прикольно однако
лучше бы просто шлем одел и всё.
Главный то ведущий дебил кулинарный с бородой
Да, с бородой, усами, работают
странно, нельзя же! Волосня с бороды чаще падает чем с головы.
Где написано что нельзя. Нет ни одного подобного правила в этой профессии. И ещё, волосы в бороде и усах не сыпяться так, как с головы. Тут вы абсолютно неправы.
так возможно, что с бородатого повара упадёт в салат его волос?
Если так заморачиваться по пустякам то вам лучше и не дышать, ведь может в организм попасть бактерии, вирусы и прочая хрень, не пить, не есть и тд и тп.
правда ни разу такого я не встречал
Как ни странно, допускают
да уж, странно конечно.
Я б не допустила
правильно
на бороду надевают маску
маску? Странно однако. Ни разу не по ТВ не в реальности не наблюдал. В бассейне тоже самое, на голову шапочку одевают, а на бороду ни чего.
повара надевают
и где так ты Лена видела повара с бородой и с защитой?
в дорогих ресторанах
и как у них эта защита выглядит?
я не знаю как показать
скопировать сюда можно без проблем
Вообще то не положено
и что? Кто за этим следит, если кухня гостями не просматривается
Это точно, согласен
а на вопрос ответ будет?
Я таких не допускаю
правильно Галя!
Бороду палят))
нет
Очень редко
как понять редко? Значит изредка допускают? А кто тогда контролирует эти кафе?
Надзор
и как он называется этот надзор?
Рос по треб
фиг знат
а кто же тогда знает?
Нет
ясно, а по телеку на ТВЦ повар постоянно с бородой учит как готовить
Это неправильно. Но ТВЦ, ко указ?
долго уже там бородач выступает. Наверно с полгода как.
Да видел. Иногда такую хрень предложит
??????