У кого есть вкусный рецепт заготовки на зиму крупных помидоров? Поделитесь, пожалуйста! ❤

маринад-на 1 литр ложку соли и 2 песка уксус ,соль и перец по вкусу,2 ложки уксуса,залить горячим порезанные крупными кружками помидоры с луковыми кольцами и добавить 2 зубчика чеснока,пусть постоят 10 мин.Потом слейте и прокипятите снова,добавив пол стакана кипятка и снова залейте и закатайте крышками,пробуйте рассол на вкус,как вам понравится,это может любите слаще или наоборот

На дно банки положить лук кольцами в 1 слой . Сверху помидоры крупными дольками ( доверху). Добавить перец горошком, лавровый лист. Залить кипящим рассолом. Сверху 1 стол. ложку растительного масла. Стерилизовать 5 мин. Вынуть и добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции. Закатать. Рассол: на 1л воды - 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки сахара. Банки по 0,7

Рекорд официально подтвержден агентством по регистрации рекордов «Интеррекорд». Помидор-победитель весит 2 кг 270 гр и имеет окружность 57 см. Его вырастила садовод-блогер Наталья Щербинина из Минусинска. Для рекорда она использовала сорт томата «Минусинский крупный».

Сделась из них аджику, томатный сок, кетчуп, томатную пасту, заморозить порезав на кружки сложить рядком на пленку завернуть и положить в морозилку. Зимой из этих помидор готовьте что хотите.

Можно засолить. Наколоть зубочисткой со стороны плодоножки каждый помидор и насыпать щепотку соли. И так оставить на ночь. А потом переложить специями и залить ключевой водой

Для "в собственном соку", в лечо, в хреновину тоже можно. Но в последнее время я стала делать заморозку, нарезав кубиками. Зимой использую в суп

Можно порезать на части и залить все хрен овиной..дополнительной стеризации не требуется..можно хоть в ведре делать- идут на ура

Как обычно в бочке дубовой. До сих пор помню какие были они вкусными, бочка была литров на 100, но за зиму она становилась пустой.

Ух, какие замечательные крупнячки. Мы такие в бочку солим, свежими кушаем и на сок давим. Это розовые помидоры, очень сладкие.

у меня есть печальный в соственном соку .. три рех литровых банки все по ю-тюбе .. свои домашние... забродили - выкинул

Помидорки дольками слоями с луком, и залить рассолом, стерилизовать 10 минут. И офигенные помидорки готовы)

крупные люблю так кушать в прикуску с др блюдом, а у нас в погребе вода, так что заготовки отдыхают.. жаль

Режешь,солишь,перчишь,добавляешь сметанки деревенской,крошишь лучку и съедаешь.

Такие либо в кастрюле солить. Либо в банки 3-5 л с широким горлышком мариновать.

Есть свежие и не заниматься хернёй...заготовки это соль и сахар...а не помидоры

Только резанные кусками, слоями лук, зелень, подидоры, заливается маринадом

Хреновина , кто аджикой называет, кто хренодером.... Вообщем одно и тоже

..Рецептов не знаю..Но крупные не сохраняю....Ягоду замораживаю..

Посмотрите рецепт в интернете называется "пальчики оближешь"

Я их режу на мелкие кусочки и замораживаю . Как свежие зимой .