У кого есть вкусный рецепт заготовки на зиму крупных помидоров? Поделитесь, пожалуйста! ❤

Их сразу съедать нужно.

Их много!

по частям. зато точно не испортятся.

Уже портятся!

блин всё закипятить с чесноком, хоть соус будет.

Нужно всё делать вовремя!

погода холода и дожди

У нас жара!

во во прислали к нам уже 24 а завтра 25 будет

С чесноком?

Ну,это огонек,если с чесноком

С хреном хреновина?

Рецепт?

Купила недавно на валберис ручную соковыжималку , похожую на старинную мясорубку. Сок выходит с мякотью, шкурка и семечки выхотчт в другую посуду. Красота! Потом довожу до кипения, соль, сахар по вкусу, и в стерилизованные банки. Закатать и на сутки держать под одеялом, перевёрнутым на крышку.

Вкуснятина!

Не ну правда

Вкусные!

Хорошо

Ну вот...

А так люблю!))

Агась!))

Вкусно!

Нет таких соседок.

Ну тогда в поисковик

Нашла в собственном соку. Дольками порезанные.

Прекрасно

Горлодëр?

Кто любит поострее))))

Я люблю!

Значит вам понравится)))

Да! Спасибо! ❤

Сладких снов! ❤

еще рановато....щас пойду собак погуляю

А я уже улеглась!

спокойной ночи

❤

Нет бочки.

Конечно!

Ням ням)

Любишь помидорки? Ая больше огурцы люблю!

Да, люблю)

Рецепт?

5 кг помидор режу на 8 кусочков, удаляя плодоножку + 1 большая луковица мелко порезанная. В большой кастрюле, распариваю под крышкой около получаса помидоры с луком. Слегка остужаю и протираю через сито в ручкой ( не очень мелкое). Потом варю пока не содержимое не уменьшится в 2 раза. Далее добавляю 1/2 стакана виноградного или яблочного уксуса, 150-200 грамм сахара, 2 ст.л. соли. Далее беру марлицу, кладу в неё специи: 1 чайная ложка молотой корицы;1 чайная ложка чёрного перца;1 чайная ложка гвоздики; 1 ч.л. семян сельдерея. Можно любые специи добавить, какие любите. Модел сделать острый кетчуп, тогда добавить красный жгучий . Далее марлицу завязать ниточкой в мешочек и опустить в кипящий кетчуп. Проверить 10 минут. Вынуть мешочек, выбросить его. А готовый горячий кетчуп разлить по стерильным банкам, закатать стерильными крышками, перевернуть банки и завернуть в одеяло.

Спасибо!!! ❤

Это долго...

Ведро в сутки

Ого.

Ага

Из крана воду не пью.

ну, у нас еще можно...

Хорошо!

Ну, а фиг ли нет..второй дом от водокачки!))

Много.

Мясорубка.

И что дальше?

Пастеризация.

Будет сок?

Точно.

Хорошо!

Я такие люблю в салате

Да, вкусно. Но их много. Нужно делать заготовки.

Много.

норм!