Ответы
ИП
Игорь Погребняк
Да...
Для каждого дрозда необходимо 20 гр. масла, соль, перец, одна ягодка можжевельника, шпек (сало).
Ощипать, обсмолить и выпотрошить тушку. Натереть солью,перцем и раздавленной ягодкой можжевельника, обмотать пластинками сала и обжарить в горячем масле при высокой температуре примерно 20-30 минут.
Игорь Фолимонов
Не видел
Похожие вопросы
