Яблоки для шарлотки стоит брать кислых или кисло-сладких сортов. Это «антоновка», «гренни Смит», «Симиренко», «слава победителям», «джонаголд», «хани крисп», «пинк леди», «гала». Яблоки должны быть крепкими и хрустящими, красного или зеленого цвета.

Для любых пирогов с яблочной начинкой вкуснее всего подходят сорта яблок кислосладкие, например АНТОНОВКА, но можно регулировать начинку с помощью лимонной кислоты и сахара.

Из любых. Но лучше всего подходит Антоновка. Кислый, ароматный сорт яблок

В идеале из антоновки, они не такие сладкие, как другие, но ароматные

Можно из любых. Но по мне так из антоновки лучше всего.

Я сегодня из компотных сделала. Вкусно получилось.

Симиренко Антоновка или вообще-какие есть в доме))

главное делай больше, половина по праву моя

Из твёрдых и кислых сортов, к примеру чемпион ...

я из антоновки готовлю, получается ароматная

Она сказала: из любых. Сегодня есть шарлотка.

Из антоновки.. а можно из любых какие есть.

Из свежих, сорт, скорее, значения не имеет.

Те, что повкуснее… я люблю с кисловатыми

лучше из сочных кислых...вкус отпад...

А я бы попробовал добавить апельсин

из любых. Но самая вкусная из коричных

Точно не помню, но по-моему из круглых

Да из любых. Но с антоновкой самое то.

Кислых.Хотя и любые другие подойдут.