мясо лимончик лучок майонез всё режем соединяем маринуем и едем жарить оболдеть
у нас шашлык всегда мой брат делает и насколько я знаю замачивает он его в уксусе
Замочить мясо в маринаде, потом поджарить на углях... А что, есть другие варианты?
замочить мясо в натертом луке на два часа. ну соль-перец. просто таки вкуснотища
Мясо соль перец можно в пиво но это на любителя. И не верти часто, сохнуть будет.
не согласен по поводу вертеть. когда часто вертиш со всех сторон образуется корочка препятствующая испарению влаги. всегда так жарю и сок прям течёт по рукам когда ем
Если слишком часто когда уголь ещё не очень жарок то сохнет
Мясо соль перец можно в пиво но это на любителя. И не верти часто, сохнуть будет.
молодой барашек, соль специи. мариновать не надо. молодой барашек это кг 5-7 ну 10.
нужно в маринованное мясо ложить киви через два часа жарить пальчики оближешь.
сегодня делали,свежие помидоры,лук репчатый,базилик,чеснок,ну и мясо не забыть
Взять человека, который готовит вкусный шашлык и произнести заветное слово)))))
на 1 кг мяса 1 кг лука помидоры и специи, маринуйте часов 5-6.... пальчики оближете
Это вопрос к моему зятю!Я тоже мариную мясо,традиционно,с уксусом и специмями.
лук,майонез,хмели-сунели и перец,все перемешать и готовить,получается супер!!!
мясо,соль,много лука.........на шампура ......пальчики оближешь.приятного аппетита!
Берем 1кг хорошего мяса, маринуем + отличной водочки и оппа = хороший шашлычок.
все как с уксусом ток в томатном соке без соли соль перед одеванием на шампур
Берешь любимую жену и вперед к Ашоту. У него шашлык - пальчики оближешь (свои).
Мясо,шея,куски средние...раскислитель1лимон на 1 кг.мяса.соль специи по вкусу!
Покупаешь барана и приглашаешь в гости кавказца- шашлык вкусный получается!