МГ
Мистер Грэй
Ответы · страница 8
ЛЧ
Лариса Чех
Соль, специи и томатный сок, замочить часика на 4, если курица и 2 часа хватит))
Александр Карачаров
покупаешь замаринованную шейку свиньи в магазине и жаришь вот и весь рецепт
Афанасий Потеряйко
свежее мясо соль и лук и без маринования и специй. так сохраняется вкус мяса
Инна Лунина
на ночь перец лук и майонез в мясо .мягко вкусно быстро готовится ЛЮБОЕ МЯСО
Ольга Власова
а я думала.вы рецептом поделитесь .тем более мужчины самые лучшие на кухне .
МГ
Мистер Грэй
знаю простой рецепт, нравится большей части моих знакомых дам. берём свиную шею, черный перец (молотый), лаврушка, соль, зелень (укроп, петрушка. не рвать а помять) и заливаем всё это айраном ( беру у турков домашний). айран можно заменить хорошим (домашним) кефиром. ставлю на ночь на кухне, если жара под 40 то в холодильник. на следующий день мясо будет пахнуть кисло это естественно при соединении мяса с кисломолочным продуктом, не пугайтесь. после приготовления запах уйдёт. мясо советую поворачивать часто, тогда образуется корочка которая сохранит сок и шашлык не будет жостким. вот! я не жадный, а Вы шо скажите?
Ольга Власова
шедевр! спасибо !а я никогда сама не делала .но мне нравится когда в молоке замачивают.на будущее ваш рецепт запомню))))))))))))))))))))))))
Андрей Китаев
Тот который готовят мужчины при этом очень хвалят этот рецепт веришь и ешь.
Людмила Янченко
ну , щас - все секреты выложу и секрета уже не будет, а как же коронный номер?
Наталья Горянова
Майонез, лук кольцами, можно красного вина, моль, перец, специи, и под пресс
Наталья Горянова
Рассмешила сама себя 
соль
АA
Анна Anuto4ka
петрушка свежая , перец черный , базилик, лук кольцами и мясо сама нежность
Olia
мариновать в соусе из помидор с лукой, который сделан при помощи блендера.
Мария
мяско мариную в минералке есентуки №17 (почему-то только в ней так вкусно!)
Сергей Харитонов
" Дорогая, давай замутим шашлык!". А если серьёзно свинина в пиве, с лимоном
НШ
Надежда Шуплецова
Пойти к шашлычнику, заказать шашлычка , водочки и...получить удовольствие!
ОВ
Ольга Вишневская
Мариновать без соли. По готовности посолить. Будет очень сочным и мягким.
ОВ
Ольга Вишневская
Мариновать без соли. По готовности посолить. Будет очень сочным и мягким.
Алексей Волжский
Мясо маринуем , соль, перец, чеснок , лук, лимонная кислота , лавровый лист
Наталья Боблева (Пальчук)
на 1 кг мяса+ 2 ст ложки соли, перец по вкусу и +2 ст. ложки горчицы , не сухой
АК
Ай Кидо
хорошие друзья + 3-4 литра хорошей водки. шашлык получается просто отпад!!!
OТ
Olga Т...
Шашлык - дело настоящих мужчин . Спрошу у мужа ...прийдет с работы , напишу
Светлана Жусова
Мясо- шейка свинины охлажденная. Вода минеральная, водка, специи и лимон
Похожие вопросы