Форель, отделить от костей и кожи. Нарезать кусочками на один укус. Отдельно смешать 1 л соли 1л сахара. Посыпать смесью рыбку перемешать и через час можно кушать с черным хлебом. Полезнее и вкуснее нет ничего.
скумбрия-лодочка! из скумбрии с головой, замороженной. Разделывается через спинку, потом ложиться на брюшко на противень. фаршируется овощами и грибами, поливается сметаной и запекается в духовке
точный рецепт есть в интернете
Я только один раз пробовал строганину. Из чира. Казалось бы сырая рыба, смесь соли м перца на блюдечке... Но полный восторг даже уже после обильного застолья с шашлыком.
Очень много. К каждой рыбе нужно свое блюдо. Каждую надо готовить по разному и с разными ингредиентами. Это книгу надо писат кулинарную.
Ласось запечённый в духовке с картошкой и овощами . И всё это с чесноком и зеленью по окончанию готовки .
Подсказала одна Звезда с экрана, приготовил, попробовал и ...... сырой рыба была вкуснее!))
Фаршированную овощами в духовке. И очень интересно и вкусно - в лаваше, тоже в духовке
Знаю много, самое лучшее придумал сам. В листьях ревеня запек в золе форель.
Я готовлю парового судака, возни правда много, но зато вкусно получается.
Фаршированные карп или щука. Сама готовить не умею, но есть могу!)
Берешь сиг ,заворачиваешь в фольгу и в духовку от дровяной печки.
из нельмы ... все просто... обжаривать .. к столу + овощи .. зелень 
Лучше ухи наверное ничего нет,если она вариться на костре.
Салатик, плавленый сырок, копчёная салака, и майонез, все
Я тебе так скажу, вкуснее шашлыка из сома ничего не ел..
рыба-fish никогда не пробовал, но название интересное...
Очень много-заливное,пельмени из рыбы,фаршированная
Заливное - французы придумали, пельмени - китайцы
Конкретно-Вам то чего надо?Я могу много стран вам перечислить и их блюда,я шеф повар много лет отработала в кафе и ресторанах-УЗБАГОЙТЕСЬ
Самое простое! Бутерброд с красной рыбой. Интересно?
Конечно! Но их можно выложить на блюде!
Монастырская уха, рыба с овощами по критски, юкала...
Рыба запечённая в хлопковом кипящем масле. Класс!
Это я в Таджикистане пробовал. Пальчики оближешь!