для приготовления птицы в пиве больше подойдёт тёмное или светлое?

Пиво для приготовления пиццы не нужно, для потребления в качестве закуски к темному пиву подходит пицца с мацареллой и беконом, для светлого - с маздамом и сервиладом.

По мне сначала светлое, потом темное, а птица необязательна))

Копченая курочка тоже подойдет! И пива литра три по вкусу!