Обжорка или под шубой?

рекламный блокЧтоИзЧемКакВидеоФотоСоветыПечатьЕщеМемоОтзывырецепт с фото пошаговыйПоделиться…Салат «Обжорка» 5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Практика 17.12.12Вкусное и сытное блюдо, вполне заменяющее привычный салат «Оливье», получило аппетитное название - салат «Обжорка». Рецепт салата «Обжорка» может быть с мясом и солеными огурцами, или с мясом или рыбой и небольшим количеством уксуса.Продукты (на 5 порций)Мясо (говядина или свинина) - 400-500 гМорковь - 2-3 шт.Лук - 1 шт.Огурцы соленые - 2 шт.или уксус - 0,5 ст. ложкиМайонез - 4-6 ст. ложекПерец черный молотый - 0,25 ч. ложкиСоль (по желанию) - 0,5 ч. ложкиМасло растительное для обжаривания - 1,5-2 ст. ложкиЗелень для украшения - по вкусуСовет №1: время приготовления салата значительно сокращается, если мясо отварить заранее.Совет №2: если нет соленых огурцов, салат можно приготовить и без них. В этом случае в салат нужно добавить немного уксуса.Пошаговый фото рецептСалат «Обжорка» Подготовить ингредиенты для салата «Обжорка».Отварить мясо. Для этого вскипятить небольшое количество воды. Мясо промыть, обсушить, бросить в кипящую воду. Снова довести воду до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до слабого, и варить мясо под крышкой 25-30 минут. Не солить.Пока варится мясо, подготовить овощи.Лук очистить, вымыть и нашинковать мелкой соломкой.Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.Нарезанные соломкой лук и морковь обжарить по отдельности.Сначала обжарить лук. Для этого в сковороде разогреть 0,5 ст. ложки растительного масла, добавить лук и обжаривать, помешивая, на среднем огне до прозрачно-золотистого цвета (5-7 минут).Затем пересыпать лук в салатник.Затем нужно обжарить морковь. В сковороду налить 1-1,5 ст. ложки растительного масла, разогреть его, добавить морковь и жарить на среднем огне 7-10 минут. Время от времени, перемешивать для равномерного обжаривания. Морковь не должна быть мягкой.Пока подготавливались овощи, сварилось мясо.Достать мясо (отвар можно использовать для приготовления других блюд). Отварную говядину или свинину нарезать или разобрать на мелкие кусочки - чем мельче, тем лучше!Соединить овощи, которые были поджарены. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные соломкой огурцы (или чуть-чуть уксуса). Перемешать с мясом, остудить.Добавить соль, перец, и заправить салат «Обжорка» майонезом. Перемешать. Оставить салат настояться на 30-40 минут.Салат «Обжорка» готов. Приятного аппетита!

Под одеялом надо если уж сильно хочется)

если уж сильно хочется то по моему одеяло вообще ни к чему

Салат же, с курицей и сухариками

Люблю, но когда вопрос задавал - сидел в кафе выбирал)

так здорово...это очень важно в семье)

И не только в семье. Очень удобно

Поскольку я его не знаю,пусть будет селёдочка под шубой)

Ваш заказ будет исполнен в кратчайший срок.Спасибо, что выбрали наше заведение.

НЕ ДОЖДЕТЕСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

улыбнитесь шире и, может, Ваша жизнь тоже наладится!

Мне нельзя широко. Санитары повсюду

я Вас тогда никогда не пойму

Оно Вам надо? Берегите нервы

Вы с какой целью интересуетесь?

Спасибо. Ваше мнение важно для нас.

Тогда, для многих-это сельдь под шубой,а для остальных ,видимо-обжорка...

Ничего под шубой, на голое тело

Без желаний только остались

Нет, под шубкой селедочка, а селедочка - это рыбка))) Мммм, люблю рыбку)

/достал малосольного муксуна и в целом с тобой солидарен

Мммм... Обязательно писать?) Делись по - братски)))

Прости, не удержался) угощайся)

иногда само передвигается. а потом обратно под куртку

что там у тебя под курткой?

что значит плохо если вопрос не понятен.

Девушка, мне уже два месяца приходят адекватные ответы на этот вопрос) но для вас я поясню - это салаты

что это салаты это понятно для каждого. вопрос как понять? что проще приготовить, или что вкуснее?

Вопрос составлялся сидя в кафе, вот первый ответ и повлиял на заказ)

тогда уже поздно отвечать,но все же под шубой.

Еще раз схожу, не проблема)

я обжорку не пробовала,он вкусный?

Самый хороший ответ за день.