Народ! А вот такой вопрос! Обычная глиняная? кружка из ИКЕА-не знаю, как правильно-глазированная?-голубая, блестящая(если отбить кусочек-то на сколе белая)-по цене-дешевая. Постоянно наблюдаю вот такой эффект-кладу кофе молотый растворимый "жокей", кладу сахар, заливаю крутым кипятком до 5 мм от края. Проходит 5 минут-И???-уровень напитка становится ниже первоначального на 4-5 мм-прямо видно по ободку гущи на стенке кружки????

При этом сам кофейный порошок объем не изменил?

7 лет

Евгений

Почти не изменил. Вода впитывается в поры. К примеру, губка впитывает воды в 40 раза больше своего веса. А объем её не меняется.

7 лет

Ага-спасибо-вот это похоже на ощущения. Сахар, кстати, тоже весьма гигроскопичен. Раньше в торговле была такая фишка-в помещение, где стояли мешки с сахаром-ставили ведра с водой...

7 лет

Евгений

Поэтому сахар надо брать в заводской фасовке. ))))

7 лет

РАНЬШЕ

7 лет

Анютка

Не поверите,мой граненый стакан,которому пара десятков лет уже,тоже куда то делает именно это количество чая)мистика

7 лет

Татьяна

при нагревание вода расширяется,при остывании сужается...так же часть жидкости уходит с паром...) думаю в этом причина

7 лет

Фрося

Вы смешной) вода испаряется, кофе впитывает воду, еще вода охлаждается, когда температура ее падает и пенка оседает.

7 лет

ЕО

Елена Островская

То же было вчера.Не с Жокеем, а с Далмайером, правда...И не кружке, а в турке. Перелила слегка, на огне постоял- осел.....

7 лет

Виктор

Всё правильно,часть воды вошло в сахар ,кофе (были сухие) и холодные стенки остудили жидкость,вот она и"просела",

7 лет

В принципе-я так и подумал... В строительстве песчанную подушку всегда проливают водой...

7 лет

Иоанна

Пока гуща стоит и уровень другой,вероятно растворяется сахар и кофе,но при этом не может быть меньше....

7 лет

Татьяна Tatiana

у меня так же - только от чая. Но дело не в чае или кофе....В горячей воде!!! От горячего расширяется любая чашка

7 лет

Евгений Лурье

сделал растворимый кофе и уровень действительно понизился где-то на 4 мм, но когда налил чай, то уровень нисколько не понизился

7 лет

Татьяна Tatiana

я кофе не пью вообще, у меня такие чудеса с чаем происходят!

7 лет

Евгений Лурье

может сахара много бросаете

7 лет

Татьяна Tatiana

2 чайные ложки на пол-литра

7 лет

Евгений Лурье

на термос, видимо.... немного

7 лет

Владимир Кручинин

когда Вы заливаете - образуется пена, мелкая... при воздействии кипятка на частицы кофе... портом она спадает

7 лет

Елена Мазырко

Уверена, это же можно видеть и в любой другой кружке. Испарение никто не отменял. Просто в ней заметней.

7 лет

Татьяна Аношко

капец.чем человек занимается.сколько свободного времени.надо найти работу,чтобы не видеть эти 5 мм.

7 лет

Время есть. Работать-не люблю. Люблю все интересное!

7 лет

Лариса

Не думаю, что в кружке дело. Просто вода при нагревании расширяется, а по мере охлаждения сжимается

7 лет

Кипятком-то зачем? Не портите себе желудок, там даже на пачке написано, не кипятком,а горячей водой

7 лет

Это же не говорит о том, что я его в виде кипятка и пью. А вот для лучшего выделения и растворения содержащихся в нем веществ-мне кажется-лучше кипяток... По крайней мере-в тех кофейных автоматах, которые я встречал, начиная со студенчества-вообще используется перегретый пар под давлением...

7 лет

Не буду спорить, из тех кофейных автоматов не пила. А в современных - зерновой,в основном

7 лет

Ну вот если Вы когда-нить бывали в настоящей кофейне-то там турку с кофе доводят до порога кипения несколько раз-пенка поднимается-опускается, снова... снова... Но не лопается и кофе не убегает...

7 лет

Это молотый. Так делают,чтобы кофе был крепче. Так называемый кофе по-турецки. Но вы спрашивали про растворимый, а это чисто химический продукт. И я замечала, что при заваривании его кипятком, вкус немного меняется

7 лет

Простите-я, значит, неправильно выразился в самом начале-он не совсем растворимый, он молотый-но варить его не надо-просто заливается кипятком

7 лет

А,понятно, мелкий помол. Я тоже не поняла насчет гущи в вопросе)

7 лет

ЛД

Людмила Дунаева

да, у меня сын так говорит тоже, но у него нерастворимый, а тоже впитывает кофе и объем теряется

7 лет

Так и у меня молотый

7 лет

ЛД

Людмила Дунаева

вы написали "кофе молотый растворимый "жокей", видимо кофе забирает или остывает вода

7 лет

Это такой молотый кофе, который не надо варить-просто заливать крутым кипятком-и дать настояться

7 лет

ЛД

Людмила Дунаева

да и сын такой пьет и он говорить тоже самое, что и вы

7 лет

Наверное сразу несколько эффектов. Часть испаряется, потом кружка может расшириться

7 лет

Ну примерно

7 лет

Ух ты... Похоже-и со мной так же....

7 лет

Как это?

7 лет

Если меня в парилке нагревать-я по лавке растекаюсь...

7 лет

7 лет

РП

Рома Простохой

видимо сахар и кофе создают объем. а когда растворяются их присутствие сглаживается

7 лет

Та

Танюшка

Проведи эксперимент с другой кружкой. Железной например. Может дело в Жокее.

7 лет

Федор -естественный процесс ! Закон уменьшения массы тела при охлаждении !

7 лет

А Вы уверенны, что массы? Килограммовая гиря будет весить меньше после ее замораживания?

7 лет

Вы -вроде за жидкость заговорили ! А за металл -раскали его до красна и резко охладите ! Посмотрите -на сколько грамм он станет меньше !

7 лет

Хорошо. Вот у Вас есть литр воды-он же и килограмм. Вы замораживаете его-и? Килограмм останется, а литр-увеличится-или и килограмм тоже прибавит сколько-то грамм??? Вы пытаетесь отменить Закон сохранения масс???

7 лет

Просто Нагрейте воду до 100 градусов и пусть она 5 минут постоит в любой посуде !

7 лет

Если в посуде с крышкой-то потерь не будет

7 лет