Так и вышло 19

виртуозно!

Спасибо)

Благодарю!

Да не за что. Если это реально вы делали. Хорошее тесто от плохого я умею отличить даже на фото.)))

Это я делала. Врать не умею.

Интересно какие хинкали вы видели?

В наших краях хинкали - это большой плоский пельмень (раза в 3 по длине больше обычного домашнего... и боковины примерно одинаковы, в отличии от пельменя, у которого нижняя больше верхней).

важно только то, что хинкали это грузинское блюдо, а не блюдо вашего района. И так уж сложилось, что у грузин оно выглядит как на фото. Ну разве что они не срезают кончики.

Повезло)

Благодарю!

"Благо принимаю" как какой-то религиозный пароль звучит )

Вы оказали мне услугу, если что))

То есть? )

Моя благодарность принята.. Услышала... Не матается в пространстве)

Понял. Благодарю вас )

Кто сказал, что их 40 должно быть?

Грузинка знакомая, это же их национальное

У меня видимо другие грузины другие. Я уж теперь не знаю где правда... То 19, то 28...теперь 40

Было вкусно? И ладно. Я тоже не всегда складки считаю

Вкусно было

А каков ваш рецепт?

Ну вы что думаете я здесь рецепт писать буду?

Согласна. Я думала там все сложнее

Даж проще , чем пельмешки

Наверное да. Только тесто дольше месить

Коэшно) И на позитиве , тогда все будет - пальчики оближешь)

Удачи во всем и всех благ)

И вам того же!

Взаимно)

Составом фарша

И что в хинкалях?

Мясо и много зелени

А мясо какое

Говядина и курдючный жир

Да, вкусно было

Выбрасывать. Хотя кто-то ест.

а чем классические манты хуже хинкали?..и теста меньше уходит

Не хуже и не лучше. Просто разные вкусы, составы фарша, разные способы варки и способа употребления. К тому же я за разнообразие кухонь и приемственность. Это развитие мозга и вкусовых рецепторов. Это просто банально разнообразие вашего домашнего обеда!

ясно..это как в старом фильме "Девчата"

Нет.. Это не так

Спасибо. Вкусные, сочные.. Все как надо

Здорово! Вот и опыта набрались.

Точно)

В данном случае важно все.

Ну тогда ладно)

Какое снисхождение...

))))) Не хворайте. Вот вам к хинкали

И вы будьте здоровы.

Ну вот такая я не интересная)

Это... Вряд ли)

Не, мы уже это выяснили)

Не, неинтересно, когда показывают, спрашивают, и не угощают) а вы можете быть интересной вполне!

Спасибо)