а лимон.40-50..чтобы не пропали полезняе свойства..и мёд кипятком нельзя..
Для соблюдения чайных традиций и раскрытия истинного аромата и вкуса
Это для тех, у кого много свободного времени.
Что бы Вам было чем заняться - взять термометр и измерять температуру.
Чтобы в нем не убить витамин "С", который не любит больших температур.
И много его в зелёном чае?
Да, особенно, в китайском чае. Есть очень хороший рецепт китайского чая. Этому чаю уже 5 000 лет. Называется императорский. Очень благотворно действует на печень, почки, желудок, чистит кишечно-пищевой тракт, очищает сосуды от холестериновых бляшек, чистит сосуды головного мозга. Ещё одно название этого чая - антилепидный. Состоит он из 6-ти сортов китайского зеленого чая, листьев лотоса и ещё 3-х полезных трав. Так что рекомендую, очень полезен для здоровья. Если интересно, могу выслать более подробную информацию.
Напиши свою почту, я вышлю. Моя почта makarov-5252@mail.ru
Если...начнём об "Атмосферном давлении" ,то Мы...вообще...потеряемся....)
Это да. Особенно в горах, где и растет тот чай.
Я кипящей... Но первую заварку сливаю.. После заливки, через минуту )))
Выпендривается. Можно и 82, и даже 90. В последнем случае даже вкуснее.
может, потому, что чай хорошо себя чувствует при такой температуре ?
Чтобы не убить слишком высокой температурой его полезные свойства
Вообще любой чай - это настой, а не отвар, поэтому никакого кипятка!
Есть ли настой, но после отвара?
Все равно это будет считаться отваром. Настоявшимся. Если я правильно помню фармакологию.
Я завариваю кипятком а то прихватиш какой нибудь китайский трипак
Да, надо предохраняться. Кипятком.
Хотите сказать , что я вот такой дурень - вмегда заваривал 100
??
Получается, что да. Мало того, говорят, надо первую заврку сливать, и только вторая и тоже 80 гр. Раскроет тот самый правильный вкус зелёного чая.
Ну нифигасе
... получается , за мой способ "заваривания"" меня осталось только повесить
Ну уж! Вот тут кто пошутил, что кипяток предохранит нас от китайского триппера.
А это , кстати , вовсе и не шутаа даже никакая
!..
От плесени в заварке точно. Про 80 гр - изначально чай выращивали и заваривали в горах, где температура кипения воды не 100 гр.
Значит , в шк. зловредные учителя напрасно нам мощги пудрили что вода кипит тоько при 100
??
Эти учителя - сами двоечники
Неужели так кто-то делает, а чайники их термометрами оборудованы?
Верить можно только фактам, ответить можно что угодно.
Как собственно и другим ответам здесь.
Поживите во Вьетнаме узнаете ил по крайне мере отдохните в Китае
Географическое непонимание
Ответ прост. Живу в Москве. Работаю в Хошимине
Погранцы говорят, Сайгон ноу Хошимин.
На билете в аэропорту Санкт-Петербурна написано LED - Ленинград. И погранцы что скажут?
Ой ! Вы не правы. Когда я показываю прописку Питера. Вопросов нет
Китайцы ещё и выливают первую воду и добавляют кипяток повторно.
Пока готовишь его и пить расхочется
Вообще не понимаю вкуса зеленого чая.
Я предпочитаю зел.чай с добавками: женьшень, мята, цитрусовые, имбирь.
Бывая в Пекине, в основном покупал подарочные коробочки как сувениры друзьям.
вода осставляет свои полезные качества не доводя ее до кипения
Привет сохраняются полезные свойства чайного листа! Наверное!
Любой чай убивается кипятком и теряет свои вкусовые качества.
Кофе такой же водой разводят, видимо кофеин не любит кипяток)))
