Лето - время заготовок на зиму. Кто что на зиму заготавливает?
Всего понемногу. Сейчас варенье идет: клубника, малина с шелковицей, потом огурци, помидоры, томат, всякие салаты, компоты - короче капец.
рецептиками поделитесь, пожалуйста.
смотря чего
на данном этапе лета нужно варенье
Клубника: на 1кг. клубники 800гр сахара. Засыпать на ночь промытую клубнику, утром перемешать и поставить на огонь до закипания (пенку кто снимает кто нет, я снимаю, что бы потом её съесть ) Закипело-убрали с огня до полного остывания, и так 3 раза. На третий раз закипело и закатываем. Поставить вниз крышкой до остывания, а потом в погреб. С малиной и шелковицей так же
Спасибо!!! Буду варить варенье.
Незачто. Удачи
А всё что растёт, то и заготавливаем
Вот варенье не варю. Все ягоды в морозилку.
У нас все в морозилку не уберется
Можно закрывать напитком. Моим нравится. В чистую 3х литровую банку насыпать примерно 1/3 ягод, стакан сахара и залить кипятком. Закатать, укутать. не стерилизую.
О! Спасибо! И такие сделаю.
Пожалуйста)
бабло
я сани