Добрый день! Как правильно готовить мясо по -французски?

Порционные куски мяса (на Ваш вкус) отбить, поперчить, посолить, выложить на противень, а каждый кусок мяса немного майонеза, сыр, лук кольцами и в духовку.

Есть такой рецепт - знакомишься с настоящей француженкой средних лет, увлекаешь ее, потом приводишь к себе и она великолепно готовит мясо по-французски!

Рецептов много конечно) я делаю так: Мясо отбиваю, смазываю его солью и специями по вкусу, вылаживаю на противень, по верх мясо кладу грибы, лук, маяеез

Добрый рецептов много к примеру отбить мясо, соль, перец, специи. На мясо выложить кружочки помидора, затем колечки лука, тёртый сыр и майонез.

мне кажется настоящего рецепта вряд ди найдется, каждый вносит что то своё,или готовят из того что на данный момент есть в холодильнике

Добрый вечер. Готовила много раз по этому рецепту - http://art-lunch.ru/recipe/myaso-po-francuzski_foto/ Только вместо свинины использовала говядину и курицу.

Отбить , поперчить , посолить , посыпать тертым сыром , свернуть рулетиком , можно закрепит зубочисткой и на протвень , и в духовку

столько вариантов, что фиг знает, какой из них правльный. Но чаще всего - помидор, грибы, лук, сыр, немножко майонеза

надо вызвать повара- француза, немножко внушить ему, где-что- по чем,и он, воодушевленный, приготовит Вам это мясо.

Может лучше спросить об этом французов ?.. А то вам опять не понравится как вам ответят , или мясо будет не тО )

Это же элементарно.... Берёшь француза и дальше по цепочке последнее посолить, поперчить и обжарить.

Кусочки отбивной маринуешь в рассоле, потом на протвень, сверху майонез, грибы, помидоры, сыр

Я знаю обычный известный рецепт. А как правильно? Наверное в интернете дадут кучу рецептов.

Рецептов много!!!! Вам это действительно интересно? Или вы знаете и хотите поделиться?

Купить хорошего мяса, взять одного-двух французов и пусть себе готовят потихоньку))

отварить . поджарить как вкус приним ается. лучше не думая-приготовить кка желается

отварить . поджарить как вкус приним ается. лучше не думая-приготовить кка желается

открыть бутылку хорошего французского вина.... Налить фужер... выпить...и .............))))

А мне кажется, что нет классического рецепта. У каждой хозяйки свои фишки.

ну.. что может быть проще.. мясо, лук, майонез, помидоры и всё это в духовку