Ирина Бажина
Ирина Бажина

Ни разу не готовила фруктовый плов. Рецептом не поделитесь?

481
27
0
Ответы
ТМ
Три Метра Над Уровнем Неба

- Курицу помыть, обсушить нарубить маленькими кусочками.
- Лук мелко порезать пассировать в большом количестве масла в казане до золотистого цвета
- Морковку потереть на крупной терке, положить в лук обжарить все вместе.
- Туда же положить курочку. Посолить. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться до полуготовности.
- Рис промыть в 5-ти водах. Отцедить.
- Промыть изюм, курагу и чернослив. Курагу с черносливом порезать на кусочки.
- Рис и фрукты (изюм, курагу, чернослив и барбарис) положить в мясо, добавить еще соли, специи. Курагу и чернослив лучше порезать на небольшие кусочки.
- Влить воды, так, чтобы жидкость покрывала рис где-то на 1,5 см. Все перемешать и поставить на медленный огонь на 30 минут. С этого момента рис не мешать! Иначе он слипнется и это уже будет рисовая каша с мясом. Минут за 5 до готовности в плове аккуратно сделать небольшие ямки, чтобы через них выпарилась оставшаяся вода.

6
0
ТМ
Три Метра Над Уровнем Неба

кому как,некоторые без мяса готовят. Я фруктовый с курицей

1
Александр ))
Александр ))

Заместителем курицы что предпочитаете простите???

1
ТМ
Три Метра Над Уровнем Неба

во фруктовый другое мясо как то не то,либо вообще тогда без него

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Спасибо!!! Списала, я ела с нежирной говядины... Еще раз спасибо!!!

1
Александр ))
Александр ))

Я о фруктах спросил, чем можно адекватно заменить мясо???

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Мне предложили вот такой вариант: "Добавьте фрукты в рис и заправьте хорошенечко все это соком апельсина и пускай готовится пока не испарится половина сока; Апельсин, киви, мандарины, ( если по вкусу нравится грейпфрут), никогда не добавляйте банан а то получится кашица и блюдо будет потеряно, можно добавить манго , но не советую. рис предварительно наполовину приготовить и чуток проварить его с сахаромОбязательно попробуйте это приготовить, если впервые не получится и будет слишком заметной кислинка добавьте ванил на кончике ножа и 50 грамм воды кипяченой и проварите 3-5 минут постоянно помешивая первые 3 минуты.

1
Николай Зуев
Николай Зуев

Лук и морковь прокипятить в масле, добавить рис, воду, через мин.10 добавить чернослив (без косточек) и изюм. Специи. Перед подачей посыпать сверху зернами граната. В плошке - мед. (Так афганцы делают).

2
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Я вообще гранат люблю в пище. А какой лучше с косточками или без?

1
Николай Зуев
Николай Зуев

Не знаю. Я без косточек не встречал.

1
ВШ
Владимир Шайкин

Плов это мясо и рис со специями приготовленный особым образом, а если вы хотите вместо мяса фрукты, рис, специи и особое приготовление, это скорее всего - винегрет

5
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

нет, там было мясо и фрукты, чернослив, курага, изюм... один раз пробовала много лет назад.

1
ВШ
Владимир Шайкин

Кладётся либо чернослив либо курага либо изюм(киш-миш), после поджарки мяса между слоями риса. Специи добывляются на мясо, в конце чеснок.

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Для уточнения, мясо со специями, затем слой риса и чернослив, рис чернослив... А лук и морковь добавлять?

1
ВШ
Владимир Шайкин

Лук и морковь также на мясо после специй, затем рис, потом чернослив и опять рис, заливаете водой и готовите в конце, когда рис будет готов вставьте чеснок на некоторое время. Жир или масло для мяса не жалейте, воду налейте в рис на два пальца выше риса, если не хватит дольёте ещё. Удачи. Не забудьте посолить.

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Спасибо!!! Обязательно попробую!

1
Артур Білик
Артур Білик

Добавте фрукты в рис и заправте хорошенечко все это соком апельсина и пускай готовится пока не испарится половина сока

23
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

У меня была подешевле, за 800 руб, объем также большой, но подгорает и нет функции пароварки.... а эта и по дизайну хороша и по качеству. Фирма Сакура.

1
Артур Білик
Артур Білик

Спасибо, я извиняюсь, вы не подскажите как вылечиться от насморка?

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Есть два варианта: насморк - 1.внутренний плач, очень внимательно проанализируйте ситуацию вокруг Вас и пересмотрите свое отношение к проблемам. 2. Это уже неправильная эксплуатация организма, можно покапать алоэ, можно погреть носовые пазухи.

1
Артур Білик
Артур Білик

А где они находятся эти пазухи и чем погреть?

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Нос, чуть ниже глаз. либо соль согреть, либо яйца сварить и слегка остудить...

1
Aleksandr Pushkin
Aleksandr Pushkin

набери одно ключевое слово в поисковике на яндексе...там найдешь много интересного .читай про себя на здоровье

0
0
АР
Александр Рудас

Не нужно делать фруктовый плов и варенье с баранины!!! Все имеет свое место и время...! Иначе бардак...

7
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Может быть, но... а вдруг это вкус юности... легкое воспоминание....

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Я его только ела, готовить не умею, учусь....

1
АР
Александр Рудас

Поделитесь впечатлениями!?

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Впечатлениями или рецептом?

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Договорились!!! как приготовлю - обязательно!

1
АР
Александр Рудас

НУ И??? Где же рецепт плова? Мы с женой извелись уже, от предвкушения!!!

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

- Курицу помыть, обсушить нарубить маленькими кусочками. - Лук мелко порезать пассировать в большом количестве масла в казане до золотистого цвета - Морковку потереть на крупной терке, положить в лук обжарить все вместе. - Туда же положить курочку. Посолить. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться до полуготовности. - Рис промыть в 5-ти водах. Отцедить. - Промыть изюм, курагу и чернослив. Курагу с черносливом порезать на кусочки. - Рис и фрукты (изюм, курагу, чернослив и барбарис) положить в мясо, добавить еще соли, специи. Курагу и чернослив лучше порезать на небольшие кусочки. - Влить воды, так, чтобы жидкость покрывала рис где-то на 1,5 см. Все перемешать и поставить на медленный огонь на 30 минут. С этого момента рис не мешать! Иначе он слипнется и это уже будет рисовая каша с мясом. Минут за 5 до готовности в плове аккуратно сделать небольшие ямки, чтобы через них выпарилась оставшаяся вода.

1
Борис Толстошеин
Борис Толстошеин

очень просто....натрусили в рис сухофруктов...налили водички...песочка...и вперед...

0
0
МХ
Марат Хабибуллин

Берете фруктовый плов, суёте его в микроволновку. ну вот, собственно и всё

6
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

я принципиально не пользуюсь микроволновкой, ее у меня и дома-то нет.

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Я больше к аэрогрилю склонна.

1
МХ
Марат Хабибуллин

Ну наверное и там можно, так вот - Берете фруктовый плов, суёте его в аэрогриль....

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

А где взять-то изначально этот плов фруктовый?

1
МХ
Марат Хабибуллин

так вы же женщина, которая хочет, вам и виднее...

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

запутал совсем. Вот, рецепт-то и ищу..

1
За
Зануда

Сюда-то с этим зачем???? Профильных сайтов как грязи! Любых! С картинками!

4
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

не нравится? пропустите вопрос... ой, пардон, Вы же Зануда... Вам можно.

1
За
Зануда

Вопрос хороший. Но здесь он зачем? Фруктовый плов это тема! Рецептов десятки! Кульнарных сайтов сотни! А здесь зануды.....

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

С Занудами интересно,они обязательно вынудят хороший диалог. Я просто уже здесь получала интересные рецепты...Опыт!

1
За
Зануда

Дадада! С мясом. Фруктовый плов с мясом.да.

1
Трофимов Владимир
Трофимов Владимир

тот же самый плов - в место мяса и жира закладывайте изюм и курагу...

0
0
Ырысбек Нарбаев
Ырысбек Нарбаев

Что то не припомню такое,вот добавить на плов фрукт можно

0
0
СБ
Сергей Буренок

плов "фруктовый"? это вообще пловом назвать можно?

0
0
Лена Блом
Лена Блом

Забей в гугле там много чего подскажут!

0
0
Наталья
Наталья

готовила из тыквы.. давно очень

1
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Я однажды пробовала с черносливом и курагой, вот его бы хотелось..

1
v.
vik .

в инете есть ничего сложного

2
0
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Меня такой рецепт не вдохновляет!

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

нет, должен быть свой, фирменный!

1
Dmitry Kan
Dmitry Kan

Гадость наверное редкостная

0
0
Владимир Криволап
Владимир Криволап

Нет, ненавижу это блюдо....

1
0
Владимир Криволап
Владимир Криволап

Рис ,да без фруктов с мясом....

1
Vladimir Dos
Vladimir Dos

вот ответ на BODYAGAdlyasosunkov.ru

0
0
СМ
Светлана Марцева

Рис с фруктами - не мое))

2
0
СМ
Светлана Марцева

Баранина с кинзой и брынзой))

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Спасибо!!! Вам радости и любви!!!

1
Александр Аношин
Александр Аношин

не слыхал про такой

6
0
Ольга Николаева
Ольга Николаева

Сухофрукты вместо мяса.

1
Александр Аношин
Александр Аношин

ну значит и варить так же , как плов

1
Ольга Николаева
Ольга Николаева

В сладком варианте

1
Ольга Николаева
Ольга Николаева

Не только изюм

1
Ирина Бажина
Ирина Бажина

Нет, плов с мясом и луком...

1
Александр Аношин
Александр Аношин

и груши, которые не скажу чем околачивают

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Что лучше на ужин, бешбармак, плов или манты, кроме чая с баурсаками и балкаймаком?
Кто умеет готовить плов? Как вы это делаете?
На космической станции: - Узбекская орбитальная станция просит спутниковую тарелку на часок! - Ни в коем случае не дава…
вот и плов подоспел к обеду.. Аромат обалденный. А у вас?
Съел тут в обед миску плова. Нахохллся и задумался. Как то после праздников туговато выхаживаться
Счас на обед съел миску плова. Нахохлился и задумался... Почему так много надо человек, когда у него все есть?
Съел счас на обед миску плова.. Нахохлился и задумался... А о чем задумался не могу вспомнить.... Видимо пятница
Сейчас я готовлю плов! А что делаете вы?