- Курицу помыть, обсушить нарубить маленькими кусочками.
- Лук мелко порезать пассировать в большом количестве масла в казане до золотистого цвета
- Морковку потереть на крупной терке, положить в лук обжарить все вместе.
- Туда же положить курочку. Посолить. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться до полуготовности.
- Рис промыть в 5-ти водах. Отцедить.
- Промыть изюм, курагу и чернослив. Курагу с черносливом порезать на кусочки.
- Рис и фрукты (изюм, курагу, чернослив и барбарис) положить в мясо, добавить еще соли, специи. Курагу и чернослив лучше порезать на небольшие кусочки.
- Влить воды, так, чтобы жидкость покрывала рис где-то на 1,5 см. Все перемешать и поставить на медленный огонь на 30 минут. С этого момента рис не мешать! Иначе он слипнется и это уже будет рисовая каша с мясом. Минут за 5 до готовности в плове аккуратно сделать небольшие ямки, чтобы через них выпарилась оставшаяся вода.
кому как,некоторые без мяса готовят. Я фруктовый с курицей
Заместителем курицы что предпочитаете простите???
во фруктовый другое мясо как то не то,либо вообще тогда без него
Спасибо!!! Списала, я ела с нежирной говядины... Еще раз спасибо!!!
Я о фруктах спросил, чем можно адекватно заменить мясо???
Мне предложили вот такой вариант: "Добавьте фрукты в рис и заправьте хорошенечко все это соком апельсина и пускай готовится пока не испарится половина сока; Апельсин, киви, мандарины, ( если по вкусу нравится грейпфрут), никогда не добавляйте банан а то получится кашица и блюдо будет потеряно, можно добавить манго , но не советую. рис предварительно наполовину приготовить и чуток проварить его с сахаромОбязательно попробуйте это приготовить, если впервые не получится и будет слишком заметной кислинка добавьте ванил на кончике ножа и 50 грамм воды кипяченой и проварите 3-5 минут постоянно помешивая первые 3 минуты.
Лук и морковь прокипятить в масле, добавить рис, воду, через мин.10 добавить чернослив (без косточек) и изюм. Специи. Перед подачей посыпать сверху зернами граната. В плошке - мед. (Так афганцы делают).
Я вообще гранат люблю в пище. А какой лучше с косточками или без?
Не знаю. Я без косточек не встречал.
Плов это мясо и рис со специями приготовленный особым образом, а если вы хотите вместо мяса фрукты, рис, специи и особое приготовление, это скорее всего - винегрет
нет, там было мясо и фрукты, чернослив, курага, изюм... один раз пробовала много лет назад.
Кладётся либо чернослив либо курага либо изюм(киш-миш), после поджарки мяса между слоями риса. Специи добывляются на мясо, в конце чеснок.
Для уточнения, мясо со специями, затем слой риса и чернослив, рис чернослив... А лук и морковь добавлять?
Лук и морковь также на мясо после специй, затем рис, потом чернослив и опять рис, заливаете водой и готовите в конце, когда рис будет готов вставьте чеснок на некоторое время. Жир или масло для мяса не жалейте, воду налейте в рис на два пальца выше риса, если не хватит дольёте ещё. Удачи. Не забудьте посолить.
Спасибо!!! Обязательно попробую!
Добавте фрукты в рис и заправте хорошенечко все это соком апельсина и пускай готовится пока не испарится половина сока
У меня была подешевле, за 800 руб, объем также большой, но подгорает и нет функции пароварки.... а эта и по дизайну хороша и по качеству. Фирма Сакура.
Спасибо, я извиняюсь, вы не подскажите как вылечиться от насморка?
Есть два варианта: насморк - 1.внутренний плач, очень внимательно проанализируйте ситуацию вокруг Вас и пересмотрите свое отношение к проблемам. 2. Это уже неправильная эксплуатация организма, можно покапать алоэ, можно погреть носовые пазухи.
А где они находятся эти пазухи и чем погреть?
Нос, чуть ниже глаз. либо соль согреть, либо яйца сварить и слегка остудить...
набери одно ключевое слово в поисковике на яндексе...там найдешь много интересного .читай про себя на здоровье
Не нужно делать фруктовый плов и варенье с баранины!!! Все имеет свое место и время...! Иначе бардак...
Может быть, но... а вдруг это вкус юности... легкое воспоминание....
Я его только ела, готовить не умею, учусь....
Поделитесь впечатлениями!?
Впечатлениями или рецептом?
Договорились!!! как приготовлю - обязательно!
НУ И??? Где же рецепт плова? Мы с женой извелись уже, от предвкушения!!!
- Курицу помыть, обсушить нарубить маленькими кусочками. - Лук мелко порезать пассировать в большом количестве масла в казане до золотистого цвета - Морковку потереть на крупной терке, положить в лук обжарить все вместе. - Туда же положить курочку. Посолить. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить тушиться до полуготовности. - Рис промыть в 5-ти водах. Отцедить. - Промыть изюм, курагу и чернослив. Курагу с черносливом порезать на кусочки. - Рис и фрукты (изюм, курагу, чернослив и барбарис) положить в мясо, добавить еще соли, специи. Курагу и чернослив лучше порезать на небольшие кусочки. - Влить воды, так, чтобы жидкость покрывала рис где-то на 1,5 см. Все перемешать и поставить на медленный огонь на 30 минут. С этого момента рис не мешать! Иначе он слипнется и это уже будет рисовая каша с мясом. Минут за 5 до готовности в плове аккуратно сделать небольшие ямки, чтобы через них выпарилась оставшаяся вода.
очень просто....натрусили в рис сухофруктов...налили водички...песочка...и вперед...
Берете фруктовый плов, суёте его в микроволновку. ну вот, собственно и всё
я принципиально не пользуюсь микроволновкой, ее у меня и дома-то нет.
Я больше к аэрогрилю склонна.
Ну наверное и там можно, так вот - Берете фруктовый плов, суёте его в аэрогриль....
А где взять-то изначально этот плов фруктовый?
так вы же женщина, которая хочет, вам и виднее...
запутал совсем. Вот, рецепт-то и ищу..
Сюда-то с этим зачем???? Профильных сайтов как грязи! Любых! С картинками!
не нравится? пропустите вопрос... ой, пардон, Вы же Зануда... Вам можно.
Вопрос хороший. Но здесь он зачем? Фруктовый плов это тема! Рецептов десятки! Кульнарных сайтов сотни! А здесь зануды.....
С Занудами интересно,они обязательно вынудят хороший диалог. Я просто уже здесь получала интересные рецепты...Опыт!
Дадада! С мясом. Фруктовый плов с мясом.да.
тот же самый плов - в место мяса и жира закладывайте изюм и курагу...
Что то не припомню такое,вот добавить на плов фрукт можно
плов "фруктовый"? это вообще пловом назвать можно?
Забей в гугле там много чего подскажут!
готовила из тыквы.. давно очень
Я однажды пробовала с черносливом и курагой, вот его бы хотелось..
в инете есть ничего сложного
Меня такой рецепт не вдохновляет!
нет, должен быть свой, фирменный!
Гадость наверное редкостная
Нет, ненавижу это блюдо....
Рис ,да без фруктов с мясом....
вот ответ на BODYAGAdlyasosunkov.ru
Рис с фруктами - не мое))
Баранина с кинзой и брынзой))
Спасибо!!! Вам радости и любви!!!
не слыхал про такой
Сухофрукты вместо мяса.
ну значит и варить так же , как плов
В сладком варианте
Не только изюм
Нет, плов с мясом и луком...
и груши, которые не скажу чем околачивают