Дорогие узбекистанцы , как вы готовите казан кабоб? Вроде та же самая картошка с мясом, но получается намного вкуснее)))

да Кристина ещё один совет, не гоняйтесь за дорогими специями,в смысле за упаковкой.что лежит на полке за 50-60 руб. можно купить за 10-15 только в другом пакетике.

Хорошо . Обязательно возьму это на заметку) спасибо)

Кристина, у меня естькнига ,,оразцовая кухня,,оригинал врятли купите,да и стоит он думаю столько что завтракать обедать и ужинать можно в течении года в ресторане, знаю что в начале 90-х переиздавалась, но тоже чечез ,,ъ,, и все в фунтах ,золотниках, в оригинале есть меню на целый год со всеми православными праздниками.в оригинале здоровенный фолиант, картинок нет, название ,,образцовая кухня, ипрактическая школа домашнего хозяйства 30000 рецептов,,год издания 1892 г.Москва типография ,,Сытин и К,, пошарьте в инете может найдете.

Привет) спасибо... А что за специи кашнич?

словами это не описать просто на рынке спроси у тех кто продаёт а именно у людей с Узбекистана они тебе посоветуют какой лучше .

Я уже вчера улетела с Узбекистана.

и даже не купила специи? Ко мне сестра с Москвы прилетала погостить , когда перед отлётом в первую очередь купила разные специи, и конечно миндаль с фисташками

Вроде не сложно))) спасибо огромное

Незачто!!!оч вкусный должен получиться!!!

Повар 6-го разряда рецепт сказал

Нет. Я была там в командировке)

И я был там недавно в командировке

... В каком городе?

Ташкент Ахангаран Алмалык Ангрен Бегобад Нуробад

Здорово))) я знаю все эти города, кроме Бекобада.

Здорово))) я знаю все эти города, кроме Бекобада.

А друзья у меня из Ахангарана

Блин т9 . Не маркировку а мариновку. Да и специй побольше.)))

Не за что. Приятного аппетита!)))

летом хорошо... тепло +43!

Это тепло? Это ужасно жарко

да брось! я бывал в России. там- на Волге, в 35 охренеть можа от влажности... у нас сухо.

Сгореть у Вас можно

никто пока не сгорел.... зеленый чай и бейсболка-тюбитейка... и все дела!

У нас на рынке продают их узбеки и думаю что в вашем городе тоже они есть . Подойдите , спросите и купите

Хорошо ... Спасибо

Я достаточно долго проработал с Узбеками .

Имею ввиду область работы)

Нет. Я пробовала. Называется казан кабоб

Нет. Я пробовала. Называется казан кабоб

Тандир кабаб тоже очень вкусный

А понятно ты где пробовала казан кабаб, там же есть узбекские ресторани.

Как буду в Казахстане, обязательно попробую

Лучше в челябинск на шашлычек!!!

Значит, буду в Челябинске, будем жарить шашлыки?

Честно? Никогда не задумывалась!

Почитай книги Карима Махмудова. Это не Сталик, у которого одни понты...

А я сижу и плов ем, прямо сейчас

Молодец))) я до завтра еще в Ташкенте, так что тоже поем

А я его тут готовлю, мне не надо летать, чтобы поесть!

Лучше просто жареное мясо с луком.И Всё. или на противне с картошкой и морковью.По-французски.(под сыром и майонезом)

Мужчина плохого не посоветует!))

По-фр, конечно без моркови.Но я люблю жареную морковь.Даже делал просто - снизу морковь и лук, сверху картофель и майонез.Тоже вкусно))

А почему их не продают в России? Куда их девают?

Востребованы по месту производства.

Я думаю в этом и есть секрет)

капец соболева узбекистанец

ноно..не фамильничай тут))

ага...не думай,что тебе это так пройдет

Набрать все ингредиенты свежие

Основной мясо должны быть жирной