Варили ягодное варенье не на сахаре, а на меду ?
Мёд пропадёт.Он пропадает при температуре выше 30 градусов.Вот моя соседка перетирала ягоду чёрную смородину и малину ,и заливала это не сахаром,а мёдом.Не варила.
И лимоны так можно слоями в холодильнике держать.
интересно спасибо Вероника
А зачем переводить добро? При нагревании. Ёж теряет все свои свойства.Мед сам консерватор.При перемешивании ягод с мелом, можно не варить вообще.
Варила пятиминутка варенье. Только я никаких закруток не делаю. В них пользы нет да и время много уходит на хйню... лучше погулять выйти
А надо ли? Пользы от этого никакой, так как мёд теряет свои полезные свойства при температуре свыше 60 градусов. Приветствую, Владимир
Варенью то лет 500 как его варили раньше ?))привет Рябинушка
Не портится-возможно. Но пользы нет
хорошо)
Калину мёдом заливаю.) Если мед закипятить,все полезные свойства уничтожаются и остается одна патока.
Как дела?
хорошечно вот обедаю сейчас )))
Приятного аппетита.
спасибочки )))
)))
Не пробовала, и не вижу смысла. Мед теряет свои полезные вещества при нагреве выше 40-ка градусов.
спасибо )))
При нагревании мёд теряет свои полезные свойства)и становится совершенно бесполезным)
Нет! Это дорого и бесполезно. Мёд при температурной обработке теряет свои свойства!
спасибо))
Нет никогда! Мед при варке теряет свои свойства. Зачем ценный продукт переводить?
Верно!
Нет...Мёд дорогой очень и при варке теряет свои лечебные свойства))).Привет.
Приветик Светлана , а вдруг отыщется древний рецепт )))
А вдруг...))
Перетираю свежие ягоды с сахаром. Вчера землянику лесную так готовила.
а на меду ?))) доброе утро Вероника
Доброе утро, Владимир. На меда не пробовала... Вы так делаете?
хочу от сахара отказатся и найти другой консервант
В инете есть много рецептов такого варенья, с старину так готовили
спасибо и мне так захотелось )))
Только мед нужен настоящий
хорошо )))
Мед слишком дорогой продукт, чтобы его на варенье переводить.
Ты знаешь скока у нас мед стоит? Пусть замороженные грызут)))
Нет. И зачем? Мед при нагревании теряет полезные свойства
Нет,я варенье не умею варить (не сложно ,но все же..
Так нельзя же.Мед испорчивается от температуры.
Нет:))...помидоры с медом катаю...очень вкусно!!!
нет. мед при нагревании теряет свои свойства
действительно варят.любые ягоды или фрукты сначала варят с добавлением небольшого количества воды. потом добавляют мед и на малом огне, чтоб не сильно кипело, а скорее томилось, доводят до готовности. если сахара надо 1 кг, то меда достаточно 600 грамм))) УРА!!! знаем новый суперрецепт. Сегодня замучу малину так!!!!
ураааааа)))))
огромное спасииибоооо)))
попробую и потом скажу стоит ли)
хорошо))
мед вреден при температуре выше 37градусов
спасибо
ужас! это же сладко да и сколько мёда надо