Православные. Нам нельзя есть все, что содержит кровь. И можно только парнокопытных, жующих жвачку, поскольку пустить им кровь представляется возможным. А это корова, овца и коза. И их мясо обескровленное называется говядина. Как мы допустили, что говядиной называют мясо коровы?

Говядина – именно так в России называют мясо крупного рогатого скота. К этой категории относится: коровье, бычье, воловье и телячье мясо. Следует отметить, что говядиной в XVIII—XIX вв. в основном называли коровье мясо. В этимологическом словаре Крылова отмечено, что слово «говядина» происходит от общеславянского govedo – «крупный рогатый скот», «бык». В армянском kov, индоевропейском govs, в английском cow – «корова». В индии, кстати, корова -говинда, наиболее близкое к нам. Так что не путайтесь, козлятина и баранина тут не при чём, да и скот это мелкий, а не крупный.

см википедию там все хорошо разжевали почему свинья- свинина, а корова-говядина

а левославные это кто?