Друзья, как выбираете кофе? По соотношению цена/качество, исключительно по стоимости, по вкусу? Какой любите (желательно из молотых)?

ого, про камерун первый раз слышу, спасибо.

большинство моих знаний получено из учебников, литературы, практики (и о кофе - в том числе), а не из википедий и прочих сетевых ресурсов.
касаемо кофе : в конце 90-х у нас в городке открылась дивная кафешка - "Магия кофе". Знакомая пошла туда работать. Там лекции на тему какой бывает кофе и как с ним обращаться читали всему персоналу - даже уборщицам !! Лет через 5 я у них и попросил ради интереса чистый камерун. Предупредили что это будет гадость , но желание клиента - закон. Жаль что ещё через пару лет кафе закрылось - владельцу надоело это дело , хотя уже была постоянная клиентура и даже на самые дорогие виды. Подруга угощала самым дорогим что у них был - это примерно 50% среднемесячной з/п местного жителя за чашечку !

клево, а я ароматизированные что-то не очень люблю

Вот и я не любил, слишком приторно. Но если оставить лишь тонкий аромат, не перебивающий вкус кофе, то очень даже клево получается. Но соотношение аромата к кофе у всех разное, подбирать под себя.
А вообще кофе засоряет быстро почки. Ибо содержит огромное количество микроэлементов, которые при нагревании переходят в не органическую водо не растворимую форму. Т.е. накипь в воде именно этот процесс, но в воде микроэлементов практически нет, и то накипь замечаем. А вот в кофе их полно. А оно жареное , а потом еще и вареное. Только внутрь кофе заглянуть невозможно. Ну а так, для себя, вскипятите бутылку минералки, сразу все увидите глазами )))) - в ней есть минеральные вещества, как и в кофе ))). Оч наглядный пример того, что термообработанная еда и питье - высаживает почки тем быстрее, чем полезнее минералами продукты.

Т.е. и камни в почках от этого могут быть?

Песок в почках, это обычная накипь, которая появляется в момент нагревания богатых микроэлементами продуктов, любых. Природа не предусматривала готовку еды. Только люди варят, жарят, пекут ... и получают абсолютно все болезни от не видового питания. Камни в почках по одной причине, фиброзная ткань в печени, по другой причине ( которая приводит к варикозу, геморрою и грибкам на ногах. Просто об этом нельзя говорить с телевизора. Иначе все магазины закроются продуктовые и больницы будут не нужны. А это самый главный бизнес в государстве - продавать людям то, что им не нужно вообще )).

Лавацца в сине-красной пачке - мой любимый кофе!

я зерновой покупал у меня были кофейные автоматы, самую дешевую лаваззу в них сыпал, белая пачка вроде была, но чистый итальянский импорт

так вы у него бы и спросили, это ж ваш зять)

аня, давай уж на ты, это интернеты. И вот как ты это представляешь? Я грю - Миш, пойдем, поговорим?... Ну да, и пойдет, и расскажет. Только, знаешь. Загадка из оперы "сидит жопа на жопе найди чья жопа". Никому ответ не интересен, важен сам факт. Интрига конечно остается, но ... некоторые вещи не обсуждаются, не так ли?

зачем тогда вообще задумываться о том, что нельзя обсудить? Какой в этом смысл?

Гхм. А я о чем толкую? У них свои дела, я в них не лезу. Хотя направо и налево встречаются ужастики про тех кто желал бы... Ну нахрен, если там скажем малец на дорогу выбежал - я встану буду махать чтоб тормозили и оттащу. Увижу бомжа замерзающего - наберу 03. Или из последних - вокзал, девушка стоит, ее 2 шавки здоровые облаивают. Подошел, разогнал псин костылем... Вот это - мои дела. А что там у сестры.. Ее дело. Тем более... Я пока еще ее уважаю.

К чему тогда такое количество подробностей?))

О, интересно, а где такой продают, в обычных масс маркетах бывает?

У нас продают в павильоне Чай и кофе, имею в виду микс. Поспрашивайте, может у Вас есть. А лучше делайте как я поступил, обязательно найдете свой кофе.

Спасибо за подробный ответ)

50 руб

у нас фарцовщики продают такой) для меня крепковат

Ну хз. Кофеина там много да, новкус хороший, насыщенный.

я тоже кипятком завариваю, в термокружке) ща посмотрю.

выбирать лучше тот который ароматнее. Жаль не всегда такой бывает.

а вот запах кофе я не очень как-то, вкус больше))

запах - это как дым от костра, когда он есть, есть и вкус обычно.

да я сильные запахи вообще не очень) а вот дым от костра, пропитавший мясо, - это гуд

С утра одну кружку выпиваю, доктор разрешил) но только одну!

Если так, то конечно ) Тут главное сила воли )

Тренирую понемногу, стараюсь

Могу пожелать только успехов! )

Спасибо огромное:) и вам тоже

вот накоплю 15-17 штук и подумаю) спасибо за совет.

Не пожалеете, утром встали, включили, выбрали нужную крепость и количество, чашки подставили, за вас машина сама все сделает, останется только добавить молока по вкусу или сахару, или без, кому что. Лично я за 3 года не нарадуюсь этой чудо-технике

ок:) а если попроще, не кофемашину, а кофеварку там?

Кофеварка, пустая трата денег на бесполезную быстроломающуюся херь, которая делает все медленно, часто лишь на одну чашку, заправлять надо по 50 раз в день, грубо говоря и эффект не тот, нет вкуса сежевареного кофе. Один раз купить стояющую вещь и кайфовать)

а капсульная если? Неспрессо там, все дела.

Не знаю. Я про полный автомат

я тоже просто в термокружке завариваю, но вот с зернами как-то не складывается у меня, никогда нужный помол не получается. Все время какие-то скорлупки остаются

Важно молоть обычной кофемолкой, каторая делает его мелко зернистой, когда молите, нужно стрехнуть несколько раз, и молить по дольше, тогда будет всё ок

о, пуэр я тоже люблю. С молоком особенно) но фиг знает, как понять, какой хороший. Покупала как-то шайбу десятилетнюю, товарищ потом сказал, что это вранина и т.д. а мне ок по вкусу.

Ну, действительно, вкус пуэра весьма специфичен... "на любителя"

тут на любителя, все же) у меня ни с жокеем, ни с кофейней на паях не сложилось как-то. А лаваццу синюю очень люблю, как аналог паулиг мокка тоже норм.

синяя старбакс неплох, кимбо не очень зашел. Паулиг президенти нравится

это в зеленой пачке? Вот он крепковат для меня)

Я и про чай знаю много))))а эти типы кофе я не знаю.

Мёвенпик швейцарский, дарбовен немецкий, дарбовен делится еще по крепости, а крепость достигается засчет интенствности обжарки, выходит?) А кубинский как вам кофе?

Нет...за счёт количества робусты )обжарить влияет на запах и вкус.

офигеть! Век живи - век учись, правда) спасибо

Да не за что)

спасибо за ответ) да, так и есть.

а декаф не пробовали? Типа, без кофеина (но не совсем). Он, правда, не плох по вкусу и эффекту.

Мне надо кофеин

на заправках крепкий кофе, эт правда)