Кто знает рецепты очень вкусных вегетарианских блюд, можно индийских и других народов?Поделитесь

Question

Ирина · Accepted Answer

Лобио, драники (их можно готовить и без яиц - в интернете есть рецепт), гречневая каша, заправленная пассивированными луком, морковью (можно и грибы добавить), другими овощами и зеленью. Овощное рагу. Грибной суп (мелко порубленные грибы отвариваются в небольшом количестве воды, в конце варки заправляются луком и небольшим количеством соли или без нее). На основе грибного отвара (вешенка подойдёт) приготавливается щавелевый суп (компоненты: картофель, щавель, лук). Пирог из пресного слоеного теста с начинкой: 1) из пюре картофельного, заправленного пассированным луком и укропом или петрушкой; 2) слегка тушеной капустой, заправленной небольшим количеством лука-репки, моркови и петрушки; 3) измельчённой в миксере вишней без косточки или ошпаренными кипятком и пропушенными через мясорубку сухофруктами (курага, чернослив, яблоки, груши); 4) булочки со свежими яблоками или вареньем из яблок

Денис · Answer

У них в блюдах самое главное специи вот их ний набор надо знать ,если есть именно лавка со специями то они могут на определенное блюдо набрать именно того что надо,я просто так поступают на рынке мне набирают ,даже если лагманн готовлю он даже без мяса получается аж ум отьеш честно))

Машынька · Answer

Селёдка под шубой хороша) Вместо селёдки - морская капустка... )) Ещё мы рыбок любим... сыр адыгейский в листьях нори на масличке ги... Очень вкусно))) Ну и фаршированные штучки.. типа перцы-голубцы... Начинка .. да любая... овощи-грибы-сыр-рис.. потом обжарить и в сметанку)))

Андрей Смирнов ( Москва) · Answer

не надо смешивать , лучше моно. почувствовать вкус фрукта ,вот помидор бывает пустой на вкус , а бывает ну такой вкусный вот такие и надо есть , кстати он и сытнее.

Алексей)) · Answer

Для меня готовка пищи, вообще занятие творческое, так что дерзайте, экперемениируете. Творчеством, думаю, вообще, нельзя поделиться, это от души)

Наталья Анатольевна · Answer

У меня где-то запрятана далеко целая тетрадь с рецептами из поездок. Если найду могу ее вам почтой отправить, ешьте пока не устанете.

MคLꭵήค · Answer

Рецепта не знаю..Подруга из Италии угощала "Сицилийской капонатой"- напомнило овощное рагу, мне очень понравилось))

Юрий · Answer

Я просто беру капусту свежую,морковь,огорец,лук соль,перец,масло оливковое, зелень здорово получается)

Александр Антонияди · Answer

И так .......... Рагу из кролика с картошкой . Записывайте рецепт . Сначала нужно поймать кролика . .......... )))

Rostik Kotov(Достаевский) · Answer

Приходишь на поле и пасешься.как наберешься опыта будешь знать где вкуснее и в какое время года

Alexandr Kalikin · Answer

слоями....тыква..морковь...перец...рис...лук...меж слоями майнез и приправы масло подс. и тушит...

Надежда Гуляеева · Answer

2 банана+3 киви+3 черешка сельдерея+2 стакана воды+всё на блэндере=мммммм, вкуснотииииища!!!!

Ѻлегъ · Answer

Вика, каши ...любые, можно сборные, приготовленные на пару. сдобренные маслом и мёдом

Оксана Владимировна 😆 · Answer

Есть книга, называется Ведическая кулинария. Поищите, может в интернете есть

Николай Куртеев · Answer

отвариваем картофель в "мундирах", чистим, режем и засыпаем жареным луком))

Александр Кравченко · Answer

Берешь объект, отрезаешь голову а потом импровизируешь...

Руслан Varis · Answer

100 грамм пестицидов посолить,залить маслом и пряностями

Max · Answer

Роллтон и в Индии есть, но как у них называется, не знаю

Неизвестный Неизвестен · Answer

Это когда добиваешься чтобы мясо имело вкус овощей?

Вероника Королевская. · Answer

Сейчас в интернете есть любая кухня. КАкая хотите.