Ну что господа! Вот и пришел тот день когда мне поручено делать шашлык. Братья и Сестры, посоветуйте как подойти к решению этой дилеммы, какое мясо выбрать, как правильно мариновать чтобы не прослыть в миру лошком чилийским?

подумываю об этом, а люди которые за рулем смогут его есть или будет "выхлоп" у них?

Нет, Вы что!!!!!!!! Очень вкусно, потом напишите. Приятного Вам аппетита.

я попробую с пивом, с вином уже неплохо получилось

Попробуй) прикольно получается

Тогда нужно взять кефир, базилик, лук , лаврушку, 40 грамм соевого соуса, 2 кг мяса и все это замешать на 3 4 часа

спасибо) приму к сведению и запишу себе в заметки

сделай обязательно, я знаю массу рецептов но этот самый лучший, 3, 4 часа

а если из баранины (муж обожает баранину)

этот маринад универсальный, единственное что по времени нужно чуть подольше держать

почему обязательно к духам. а к одеколону нет?

тогда аэрозоль с запахом хвойного леса

Представьте что апокалипсис и нет инета, как быть?

зачем так трагично,на худой конец и сосиски подойдут, тем более при апокалипсисе :?

Сосиски из населения соседнего племени.

Ну тогда гульни на полную.

могу только на 3 р., на остальное еще месяц жить

А если мясо не покупать, можно шашлык сделать?

Гостя потолще выбрать или худого?

Какое мясо гости любят.У нас в КЗ ,чем жирнее тем лучше.

Я все таки склоняюсь к свинине

Лучше баранина.Раз гостей не хотите разделывать.

баранину - ну её, я в России живу

Сейчас БОРЩ символизирует кухню России.

И мариновать недолго, и вкусно))

ну тогда мясо бери какое понравится, маринад какой получится)) и главное на всяк случай отмазок приготовь побольше), ну типа" жар не тот был", "дрова не те", "не надо было под руку трындеть" короче где то так))

может просто лучше взять и не поехать - железная отмазка

не. не прикольно), кайфа никакого)) тем более шашель впринцепе у всех получается)) так что не очкуй. не стоит себя удовольствия лишать))

а может сделать шашлык из воробьев разок

а что инет, мне тут интересно узнать

ну и как, есть хорошие рецепты?

ну если все хорошо получиться, рецептом поделитесь

Здорово, рецептик с Вас...

Свиная шея, бутылка сухого белого вина, лук провернуть через мясорубку, а также нарезать кольцами, немного горчицы из тюбика, приправа к мясу/шашлыку (там уже есть соль и перец), выжать лимон. Получилось очень круто!

Что то Вы Irina на фотке кого то мне напоминаете... из Франции

Ринат не верь глазам своим))

В инете все скрываются за какими то масками, а я на это забил, я везде я

а что ютюб это то же самое...

Запрета на шашлык пока нет

свинопотам говорю, свинопотам

ну говорю же баран баран вкуснее ты попробуй пальчики оближиш

эффект чего? если ты будешь сидеть за компом, тто точно шашлык будет нулевой

Я уже не один сделал, причем тут сидеть за компом, комп для меня работа.

я делал на белом вине и лук через мясорубку прокручивал и еще выжимал лимончик туда и немножко горчицы

я предпочитаю лимончик и все таки уксус, а все другое не воспринимаю почему-то хотя пробовала по разному

я бы не сказала, все зависит от шампуров

А при чем тут шампуры, это уже эпилог истории с шашлыками, уксус своё дело уже сделал

советовали многие, может и попробую

получается очень мягкое мясо, главное не передержать, буквально 2-3 часа.

девочка одна ответила отрицательно, ей что то не понравилось, но это ни о чем не говорит еще

уже стою в дверях, никого нет

чуть левее.к соседям забрел

Соседи говорят Мастера Вовы не знают

попробую, а на каком лучше?

да ну, это крайний вариант

Шашлык любой это повод гульнуть по полной программе..))))

спасибо, а рецепт то... не?

я сама не умею готовить шашлыки)))

Ну, как выходные прошли? Смог удивить друзей своим шашлыком?!

Шашлык получился очень хорошо!

а Вы волновались! я рада за Вас!