у меня рецепт такой на подобие КFC и так филе пол кг режем вдоль полосками , делаем кляр в миске поглубже смешиваем 2 ст с половиной ложки крахмал, кукурузный ,паприку 1 ст ложку 2-3 м ложки красный перец 1-2м ложки муку 3ст ложки 2 миска берем 3 яйца , соль взбиваем , 3 миска картофельные сухие хлопья не пюре высыпаем (либо сухари панировочные пикантные ) ставим фритюрницу , либо глубокую посуду масло расход где то 1 маленькая бутыка разогриваем ! и так готовим бебем филе в яйцо потом в смесь муки потом в яйцо потом в хлопья (сухари ) и в масло покрось корочкой вытаскиваем получается очень много вкусно )) и Bonopeti )))
Спасибо )))
Ингредиенты:
- яйцо- 2 шт.
- соль - 0,5 ч. л.
- мука - 1 стак.
- кефир - 1 стак.
сода - 0,5 ч. л.
Начинка:
- фарш - 300 г
- лук - 2 - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешать с содой и оставить на 5 минут. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить подготовленную начинку - фарш (сырой) и вылить на неё вторую половину теста. Поставить в нагретую духовку и печь 60 минут при 190C. Начинку можно сделать любую. В данном рецепте - фарш - в него добавить лук, соль перец и все перемешать.
Спасибо
Только делайте сразу две порции))) А то передраться за столом за последний кусочек можно)))))))
Спасибо , учту)))
Пожалуйста!!! Приятного аппетита!) Правда, нереально вкусно!)
Приготовить рулет из лаваша с крабовым мясом очень просто и быстро. Справиться с этим рецептом может каждый. Отличная закуска может появиться на столе за короткое время.
Продукты (на 6 порций)
Лаваш тонкий - 2 шт.
Крабовое мясо (крабовые палочки) - 250 г
Сыр сливочный плавленый - 100 г
Огурцы свежие - 2 шт.
В приготовлении лаваша с крабовым мясом можно использовать разные ингредиенты, такие как яйца, сыр, помидоры и тд. Отличный результат получается при использовании практически любых ингредиентов. Используйте свою фантазию чтобы разнообразить рецепт.
Спасибо
вынимаете мякоть из ломтя белого хлеба, разогреваете сковороду, наливаете растительного масла, нарезаете колбасы, натираете сыра, разбиваете в пиалу яйцо, солите и перчите его, потом последовательно кладёте в скворчащую сковороду хлеб без мякоти, колбасу в этот контур, выливаете пиалу с яйцом....через некоторое время лопаткой переворачиваете, жарите опять некоторое время и возвращаете в исходное положение, засыпаете тёртым сыром...закрываете крышкой сковороду и выключаете огонь...любимое блюдо внучки, называется "яичко в домике"...
Спасибо) интересно 
Я люблю простые и быстрые блюда
Например:ханум-берёте тонкие лаваши,смазываете тонко готовым фаршем,сворачиваете в рулет и ложите клиткой в глубокую сковороду,немного воды,чтоб прикрывало наполовину,Лаврушку и готовить под крышкой,как воды не станет,лаваш превратиться в пельменное варёное тесто,всё,готово.Кого я угощала этим,все в восторге.Ещё люблю готовить в духовке,в фольге,рукаве,горшочках,(например-любое мясо,картошка,лук кольцами,добавить специи,майонез,перемешать и запечь).Вкусно,сытно,красиво,просто.
Спасибо)
10 куриных окорочков положить в утятницу, каждый слой обильно полить майонезом и переложить кольцами лука. Предварительно на дно положить 3-4 лавровых листа, 5-6 горошин душистого и 10-12 чёрного перца. Посолить и добавить молотого перца по вкусу. Дать постоять при комнатной температуре 4-5 часов. Затем добавить 0.6 литра растительного масла и готовить под крышкой минут 40. Лук нарезать крупными и толстыми кольцами. Чем больше лука, тем вкуснее. И не добавлять воду.
Обязательно приготовлю такое!
возьмите картошку...порежьте ее колечками ии на растительном масле припустите немного ее...сверху смажьте майонезом...второй слой кабачки...колечками...смажьте майонезом...третий слой ..лук колечками...в чашку вбейте яйцо добавьте молоко ...поперчите и посолите каждый слой...ии залейте смесью молока с яйцом...накройте крышкой...тушите пока немного схватится молоко...затем натрите сыр иии еще немного потушите....объедение....

пожалуйста.....я просто оооень люблю печь и готовить всякие вкусняшки....да вот жаль ...что не для кого....с мужем разошлись уже 31 го назад...сын вырос...у него семья...уехал в 14 году в россию...у нас уже четвертый год война идет...ааа я как курочка...сижу...гнездышко стерегу...вот как то так....
Печально (
Наташа....ну что вы пробовали рецепты мои...как вам понравилось...
Да , 2 рецепт . Только я не Наташа)
иииизвените....Мелания....

Зажаренная или запечённая настоящая черноморская камбала, с шишечками, размером более чем 50см х 50см с любой приправой. Не более, чем на троих. Не оторвётесь, пока не закончите это. Только 2 дня возвращения с исторической родины, где пробыл аж 2 недели, чего и вам желаю. Камбала на центральном рынке в достаточном количестве и недорого. Попробуйте. Перестанете называть камбалой, то что продаётся в Москве.
Я не знаю что продается в Москве ) могу судить только по Балтийской камбале( если такая есть )))
Сожалею, но помочь не могу.
Пальчики из мяса. Свиную вырезку отбить, посолить, поперчить, положить в нее ломтик ( тоненький) сала. моркови, соленого огурчика, чеснока, завернуть рулетиком, Чтобы не раскатился, обмотать ниточкой или проткнуть зубочисткой. обжарить на сковороде, Уложить в кастрюльку, залить бульоном,чтобы только скрыть,пропарить. Подавать на стол, сняв нитки. Приятного аппетита, Очень вкусно.
Спасибо)
Ммм... Салат. Не пышет оригинальностью,но вкусняха неимоверная. Половинка пекинской капусты, красный болгарский перец, банка фасоли в соку, банка кукурузы, пол маленькой луковицы. Одно режем, другое открываем. Все смешиваем. Соль и заправка по вкусу. Мы майонезом заправляем. Для сытности можно добавить копченостей,курицу или колбасу. А еще очень вкусно мясо под соус терияки
Спасибо)
Пожалуйста)
Брянская солянка: мясо кусочками, печень, можно почки, немного картошки, лук, солёные огурцы в меру, солёные помидоры в меру, немного воды, кусочки сала. Можно кусочки сарделек-сосисок или полукопчёной колбасы. Специи по вкусу. Всё тушить, заложив разом, в течение 2 часов. Объедение. Моя мать называла это "что зря" и готовила в русской печке. Но и на плите получается на ура.
Спасибо
Попробуйте со сладким перцем ещё.
в глиняный горшок высыпаем вымытое просо один стакан соли немного заливаем 1 литр молока масло сливочное можно топлёное 100 грамм и ставим в духовку на весь огонь вверх духовки.через 30мин смотрим если появилась розовая пенка то выключаем духовку горшок переставляем на самый низ закрываем крышкой выключаем духовку и оставляем на 20мин .всё можно доставать и есть.
Я режу кабачки,баклажаны,помидоры кружочками.Обжариваю слегка на подсолнечном масле.В майонез через пресс выдавливаю чеснок.Все перемешиваю.Эту смесь чайной ложкой выкладываю на овощи.Тарелку сервирую.Зеленый кабачок,чернный баклажан,красный памидор.Все на листовом салате на большом блюде.Никогда не оставалось.
Спасибо
Элементарно! Берете кусок свежей конины. Мелко режем (можно через мясорубку пропустить). Выкладываете на тарелочку. В серединке делаете углубление. Наливаете туда уксус. Добавляете специи по вкусу-привычке. Ждёте пока мясо обработается уксусом. Перемешиваете и... Приятного аппетита!
хлебушек, слегка поджарить, натереть чесноком, потом намазать домашним соусом, положить салатный лист, положить тонкий слой красной рыбки, потом сервелатика, сыр на вкус, накрыть снова рыбкой красной, и салатиком. Потом кушаешь
Звучит вкусно
Берём коня,вытаскиваем из него кишки,промываем их,и коня в его кишку заталкиваем с солью и перцем,чёрным,вялим на солнце пару дней,и вуаля,настоящая конская колбаса,коню шкуру надо снять и кости вынуть), приятного аппетита)
Могу дать множество рецептов азиатской кухни ( китайской, корейской), европейских - испанской, греческой и некоторых кухонь народов России и пост-советского пространства.... Именно блюда этих кухонь я люблю готовить....)))
Завтра вечером напишу- с телефона неудобно сейчас писать...
Хорошо
Фрукты в карамели ( басы) 拔丝
Фрукты в карамели – известный китайский десерт – готовится из яблок, груш, бананов или батата. На стол его подают горячим, предварительно обмакнув каждый кусочек в холодную воду, чтобы верхний слой остыл и затвердел, а мякоть оставалась теплой и вкусной. В этом блюде главное – правильно приготовить карамель (растопить сахар). В сковороду с широким плоским дном наливают небольшое количество воды или масла, добавляют сахар и нагревают на медленном огне, помешивая его время от времени, до тех пор, пока сахар не растопится полностью. Полученный сироп продолжают нагревать до появления пузырьков, которые исчезают по мере сгущения жидкости. Дальнейшее нагревание приведет к разжижению сиропа – тогда в него и следует опускать очищенные от кожуры и разрезанные на кусочки фрукты и пару раз перевернуть каждый, чтобы вся поверхность была покрыта сиропом. Когда фрукты вытаскивают из сиропа, за ними тянется карамельный послед. Чтобы карамель достигла такой тягучести, необходимо строго следить за огнем, т.к. на слишком сильном огне она сгорит, а на медленном сахар не растопится. Блюдо, в котором фрукты подают на стол, должно быть предварительно смазано пищевым маслом, чтобы кусочки фруктов в карамели не приставали к его поверхности.
Я таким образом бананы жарю на сковороде только)
Продукты (на 3 порции) Баранина (молодая) - 300 граммРис - 1 стаканЛук репчатый - 1 головкаМорковь - 2 штукиЧеснок - 1 головкаМасло растительное - примерно 5 ст. ложекЗира - щепоткаСоль - по вкусуВода - 1 стакан
Взять картофель средней величины, вымыть проточной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Когда сварится, снять мундир, и есть с солёными огурчиками
купите ампутированную ногу негра (у медсестрички) вымочите чтобы избавиться от зелёнки и йода нашпигуйте имбирём посыпьте смесью корицы перца и сахара. подавать с гранатовыми зёрнами