Вопрос обладателям немецких и японских кухонных ножей, чьё качество лучше?После нескольких лет пользования ,предпочтение отдаю японцам.

Question

Mass. Тerr · Accepted Answer

Смотря с какой заточкой и для каких продуктов. А вообще, иногда товар бывает совсем не такой, как ожидал - я лет 5 назад купил в фикспрайсе нож за 55 рублей. У него резиновая накладка на ручке через год растаяла и облезла, как жвачка, зато лезвие - всего 4 или 5 раз точил за это время!:thumbsup:

Иринка Осенняя · Answer

А у нас на кухне ножи - те, что отец (покойник, царство ему небесное) на заводе из какой-то херни делал в Советское время. Прикиньте, сколько им время!!!! И всё ок! Подточу советской же точилкой и вперёд!!!!!

Elena · Answer

Вообще не заморачиваюсь. Покупаю ,что приглянулось. Поломался, выбрасывают и покупаю новый. А что правда нужно так серьёзно относиться к выбору ножей..?))):grimacing:

Владимир · Answer

у меня немец Золинген трудится как негр 20-лет, точу только об фарфор, а японец дамасский для разделки рыбы... а что бывают немецкие из дамасской стали?

Анна Ванна · Answer

у нас бразильские ножи, ложки, вилки Tramontina, мне ок. И недорогие. У мамы есть японский длинный с тонким лезвием для рыбы, тоже нормальный. Самура вроде.

Владимир Ефимов · Answer

Но лучшие ножи делают наши умельцы, выковывая их из пучка стальных тросов, добиваясь неповторимого по красоте рисунка стали.

Вадим Шашкин · Answer

Я пользуюсь русскими, которые сам сделал. У одного правда сталь немецкая. Бадер. Из балычкового ножа. Вполне достойная сталь.

Наталья Валуевич · Answer

Вы знаете я что то не заморачиваюсь. Нужно обратить внимание. Ну а японцы по моему во многих сферах красавчики

Игорь Морозов · Answer

Дело не в нации , а в технологии изготовления и марки стали ! Лучшие ножи - кованные ! Они и на порядок дороже .

Рая Люба · Answer

а я на рынке у бабульки ножик купила, уж не знаю кто умелец, кто сделал, но ножик классный, мне нравится

Александр Данкев · Answer

У меня не было таких ножей, но как человек который в теме, интересуюсь этим опытом. Я сам делал ножи.

Константин · Answer

У меня больше 10 лет Gipfel и Zepter, есть Appollo. Доволен. Японцы хороши отличные ножи, но долго их не юзал.

Маргарита Злющая (77Мск) · Answer

У любых ножей, нормальное качество. Отличаются эргономичностью, что более важно при работе ими.

Валерий Ратников 🇨🇳 · Answer

у меня доселя тестя нож и лучину колет и рыбу и курицу и лося. Не катит забугорный никак.

Давид · Answer

У меня жена 12 лет одним ножом пользуется и он аргентинский. Хотя были разные наборы.

Андрей Григорьев · Answer

У меня советские еще не вызывают нареканий до сих пор. Хоть и источил почти до шила.

Zhanar ***** · Answer

немецкие ножи какие то тяжёлые что ли. Мне как то не удобно с ними работать на кухне

*Просто Гостья* · Answer

Не могу сравнивать у нас немецкие Solingen, нам нравятся, уже лет 10 как ими пользуемся.

Eduard · Answer

Мне нравится швейцарская сталь. Намного лучше чем немецкая. С японской не знаком.

Anastasia Fesenko · Answer

блин,не обладательница я ни японских,ни немецких ножей,я патриот своей страны))))