Одна здешняя дама рассказывала, как она часто покупает на рынке замороженную красную рыбу «горбушу, кету) с икрой, верите ей?

А здесь 90% врут, какой смысл правду говорить, никто не курит, не пьет, даже пиво, не курит, почти все пешком ходят, некоторые ежедневно по 20 км.

Я тоже покупаю горбушу ,кету и телапию.ну и что тут ткого?

И ВСЕГДА С ИКРОЙ, КАК ДАМА?

продавцы с икрой продают дороже,но иногда там икры и в помине нет

А от куда они знают, что там икра есть, если рыба замороженная , а самцы и самки отдельно замораживают?

есть определенные различия самки и самца,но это надо быть рыбаком чтоб отличить

Вся семга, что у нас продают, искусственно выращенная на искусственных кормах, вот это и есть фуфел.

Это везде в России, так как дикорастущей семги в России нет, только искусственно выращенная, у нас в основном только тихоокеанская дикая лосось. (горбуша, кета, чавыча, нерка).

значит брак и некондиция, которую нельзя потрошить

Где это так?

У нас в любом магазине в котором мороженной рыбой торгуют или у вас каждую рыбку замораживают отдельно, у нас пластом замороженная и какую первую от пласта отдерет, ту и даст.

У нас лежит на ветрине холодильнике и выбираешь, никаких пластов.

Значит несколько раз перемороженная

Вам виднее вы всё видели всё знаете , вы везде ели.

мне тоже

Но такую байку тоже слышал

А здесь никто не врет, поэтому здесь собрались те, кто ведет здоровый образ жизни, поэтому 90% не пьют, 95% пива ни разу в жизни не нюхали, никто не курит, и 99% ходят только пешком, не пользуются общественным транспортом, некоторые по 20 км в день, какой смысл всем врать, только верить нужно.

Просто нужно уметь выбирать .

ни разу не видел непотрошеной рыбы, ведь в кишках такой довольно много яиц гельминтов, которые хорошо развиваются, если рыба подтает, особенно в икре и такую икру нужно термически обрабатывать, да и не зрелая такая икра,так как рыба поймана в море, а икру добывают в реках, а нерестовая рыба к пище непригодна.

Как врач могу заверить икра незрелая ещё вкуснее , а рыбьи гельминты нестрашны человеку . Невходят в их цепь питания и погибают , к тому же рыба подвергается термообработке или засолке . А вот в непомытой морковке точно подхватить гельминты можно .

Я вот в магазинах ни разу не видел непотрошеной рыбы, ведь в кишках такой довольно много яиц гельминтов, которые хорошо развиваются, если рыба подтает, особенно в икре и такую икру нужно термически обрабатывать, да и не зрелая такая икра, так как рыба поймана в море, а икру добывают в реках, а нерестовая рыба к пище непригодна, так как сильно истощена и во время нереста не питается, и после нереста погибает, а замороженная свежея икра вообще дерьмо. .

В магазине брала, живая, не видела гельминтов

Так как большинство их размером в несколько мм, особенно их яйца, без лупы и не увидишь.

Проблем нет

Я вот никогда непотрошеной не видел, и очень этому рад, так как прекрасно знаю, что может находится в кишках непотрошеной морской рыбы. особенно в икре, и если такая еще подтает, а потом снова замерзнет, в непотрошеной гельминты разводятся из яиц, которых полно в кишках, и особенно в икре при оттаивании, в потрошенной такого нет, поэтому ее и потрошат, да икра это незрелая, так как нерестовая красная рыба из которой икру добывают, в пищу непригодна. да и замороженная свежая икра не высокого качества.

Откуда знаете, раз не можете сказать, какую конкретно красную рыбу продают с икрой, горбушу, кету, семгу и какой вес каждой, разные это не ответ

Семгу Сережа

и какой массы с икрой она?

у тебя проблемы с башкой -вес рыбы разный

Вот о чем я и хотел узнать, что в этом деле ты не фурычишь, даже понятия не имеешь при какой массе семги у нее может появиться икра, а главное в каком возрасте. Вся семга что продают у нас искусственно выращенная, и с икрой ну ни как не может быть, так как ее раньше в продажу пускают, чем икра в ней появиться.

Ну это с молодой недозрелой икрой.

ну да. а она с какой покупает?

Нерестовая красная рыба к пище непригодна.

Это почему?

Рыба нерестится в реках, проходит до 4000 км, сильно меняет свой внешний вид, к примеру у горбуши вырастает большой горб, после нереста погибает, мясо такой непригодно.