Великий русский кулинар Вильям Васильевич Похлёбкин сформулировал три принципа правильной еды.
1. Еда должда быть вкусной
2. Еда должна быть разнообразной
Каков же третий принцип Похлёбкина?
Еда должна быть доброкачественной, свежей и вкусной. Искусственно конструировать себе еду из так называемых полезных продуктов или блюд глупо. Почему? Да потому, что я заметил довольно рано, что все «рекомендальщики» исключительно теоретически подходят к определению «полезности» и что если сравнить эти рекомендации и оценки между собой, то они даже путают, противоречат друг другу, это верный признак того, что сами авторы рекомендаций ничего не готовили, на практике ничего не испытывали и не проверяли, а просто морочат другим голову, поскольку о еде вообще нельзя говорить «теоретически», ибо более практической «вещи», чем еда, на свете вообще нет.
Подробнее на livelib.ru:
https://www.livelib.ru/author/12962/quotes-vilyam-pohlebkin
Кроме Свердлова и Дзержинского, в партии едва ли были еще другие видные деятели, которые обладали бы именно этими качествами в такой высокой степени, как Сталин. И Ленин высоко ценил это, считая, что без такого характера крупный политик, руководитель партии, – просто немыслим.В.Похлебкин.
Ну ежели очень известный... Вам самому-то не смешно?
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и рассказать всё о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает ещё большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Ну что -то не слышу вас? А?
А что надо сказать?
А Извинится .
Еда, Иван Арнольдович, штука тонкая. Нужно знать не только что есть но и как, когда и что при этом говорить. (Проф.Преображенский)
Ты должен быть голодным, сказала бы я на месте товарища Похлебкина.
Нет
Ее должно быть столько, чтобы мы наслаждались, а не обжирались.
Нет
я бы так сказала..).главное, не превращать себя в раба пищи!!
Еда должна быть,это уже не плохо для некоторых.
3 еда должна быть красиво оформленной
Это отчасти верно, Похлёбкин об это неоднократно пишет, но всё же третий принцип иной
тогда просто...должна быть ( в смысле доступной)
Это из другой оперы (советской)
Она должна притягивать взгляд...))))))))))
Та на которой готовили наши предки ...
Не бегать по столу?
Еда должна быть красивой?
Нет
А что тогда? Мне надо знать.
еда должна быть недосоленой
Нет
Съедобной должна быть точно
еда без водки - продукты зря
3. Красивой вызывая аппетит
Нет
Еда должна быть не вредной
Еда в принципе должна быть
3. Еда должна быть свежей.
Доступной и натуральной
еда должна быть соленой?
Нет
съедобной?