А вы мясо тушите ...или пусть дальше горит?

Мариную 50 на 50 виноградный уксус и красное вино + сухая аджика, морская соль. Мелко нарезанное мясо, залить полностью. Каждый день на обед, ещё мельче нарезаю примерно 100-150 гр. и в микроволновку на 1 минуту.или 2 на усмотрение, по вкусу. Гарнир, любые овощи. Хлеб исключён. Лучше и полезнее любого шашлыка. Всегда, в любое время года и вкусно. Еда без проблем.

На синем пламени тушится лучше

совет от шеф повара