Расскажите, пожалуйста, Ваш рецепт приготовления красной воды для борща?

Из собственного опыта:
Тонко порезанная свёкла варится до мякгости только после выемки мяса. Иначе, если варить вместе с мясом, красная вода обесцвечивается. За 5 минут до готовности борща добавить пережарку, в которой, кроме моркови, корня петрушки, томатной пасты и лука, присутствует тёртая свёкла (1/4 от общего используемого объёма этого корнеплода). Важно!: томатную пасту в пережарку добавляют уже в конце, и надо эту самую пережарку потушить в этой пасте на оч. медленном огне минут 5-10, добавив кипятка или полстакана кипящего борща. На 3-литровую кастрюлю обычно уходит свеклина размером с кулак (примерно грамм 200-300). Но это мои предпочтения. Большинству хватает и половины такого количества.
Борщ варится на средне-медленном огне, а после добавления зажарки его кипятят уже на сильном огне от 3 до 5 минут. Укроп и давленный чеснок высыпаются сразу после снятия кастрюли с огня. Свежая капуста — за 5 минут до картошки или вместе с ней. Квашеная — за 10-15 минут.

Зажарку делаешь из лука с морковкой и когла она уже готова вбухиваешь в нее пару весел томатной пасиы и тоже ее обжариваешь. После в кастрюлю выливаю литр воды, вбухиваю мясо, следом еще один литр воды и, пока мясо варится приготавливаю картошку, капусту, чеснок и острый перец, и все это также в кастрюлю, и вуаля! Покипит малость и похлепка готова.

Свекла, морковь сразу надо резать, совсем нет совесть, капуста мелко шинковать, рассол из банка огурец, фрикаделька свиной ребко туда же, паста томатный три ложка, лавровый лист на конец, крышка ему -пусть стоит, холодный пробовать будем

Красная вода не лучший вариант.Лучше когда жир красный. Лично я предпочитаю зажаривать лук и томатную пасту на свином сале.Хороший цвет даёт томатная паста из тюбиков.Только надо хорошенько обжарить её.

А причем тут вода? Варите борщ, в конце обжариваете нарезанную соломкой вареную свеклу и бросаете ее в борщ. Через 5 минут выключаете и настаиваете борщ в течении получаса.

Пора бы знать: 2 кирпича потереть друг с другом. Стакан натёрла. вот небольшая кастрюля борща. Да, пару ложек марганцовки улучшить цвет и иода ложку для красоты цвета.

Бомжовский подвальный рецепт - варить использованные "TAMPAX"

моня будешь есть вчерашний борщ. даааа. приходи завтра

Как сказал один украинец борщ без горилки не борщ...

Вода томатная паста (по желанию можно свёклу)

Точно знаю, что там томатная паста участвует

ЭТО СОК УБИТОЙ СВЁКЛЫ И МЁРТВЫХ ПОМИДОРОВ.

Всё просто: режешь вены,собираешь кровь...

кровь узбекских девственников и свекла

Тушить свеклу в гранатовым соке

Все уже написано в красном вине.

Свекольный квас, рецепт в сетях.

свекла мать моя...свекла

А че мудрить...Марганец

Обычная краска сурик...)