Чем долма отличается от голубцов?

Вы всем отвечаете нет...Но это же не загадка... У каждого свое мнение..А я ее и не пробовала..

Дело в истине, а не в моём мнении!

А что за истина в голубцах???? И почему надо сравнивать не беляши...А долму..Вы уж извините

Размером может ещё?способом приготовления?

Это было 4000 лет тому назад...

Да вот я про то время милая незнакомка)

Документ можете представить?

Паспорт ?)

Из чего делали долму и кто 4000 лет назад. Ссылочку. пожалуйста

Вы ошибаетесь, для долмы используются и конский щавель, и капуста

Если капуста - то это уже голубцы, а не долма! А в конский щавель попробуй заверни начинку! Да и кислоты много. Не надо меня учить и рассказывать сказки. Что такое долма и голубцы я знаю лучше вашего. И попытки запустить интригу ничем не кончатся. Не стоит мне отвечать, меня больше ваша интрига не интересует.

Долма и голубцы - одно и тоже!

Нет! Их отличие именно в том и состоит, что голубцы заворачивают в капустный лист, а долма в виноградный. Хотя суть их (начинка) очень похожа.

Это вы учите! И не надо сваливать с больной головы на здоровую! вы мне неинтересны, так у вас своих как знаний нет, только попытка поучить других!

Не правильно. Капуста с мясом - ленивые голубцы

Да что угодно, как и в голубцах

Долма. Правда первоначальное название у этого блюда - Толма. Толма - это "что-то", фаршированное мясом. Голубцы — блюдо, представляющее собой мясной или овощной фарш, обычно с отваренными рисом или другой крупой, завёрнутый в капустные листья

В качестве внешней оболочки долмы используются листья (винограда, капусты, конского щавеля) или овощи (перцы, томаты, баклажаны, яблоки, помидоры, айва, лук).

Долма и голубцы - одно и тоже.

Так как заворачивают в разное, если в листья винограда то типа долма, если в капусту то типа голубцы)) вот и все различие)) разный народ разное название)

Это явно лишняя необходимость

А вот классика - это откуда? Из книги о вкусной и здоровой пищи?

нет. Это из меню еще со времен моего детства

А почему классика? Кто так сказал?

А почему об этом должен кто-то говорить? Если во всех столовках, кафешках и ресторациях написано одно и то же и продается одно и тоже - этого мало? )))

????

В качестве внешней оболочки долмы используются листья (винограда, капусты, конского щавеля) или овощи (перцы, томаты, баклажаны, яблоки, помидоры, айва, лук). Оболочка создаёт форму, внешний вид блюда и придаёт ему привкус.

Сама поняла, что написала

Ну тогда незнаю

Вот лизка

мда...это также как вратарь от голкипера...буквами

Вот обзорные деваньки

Может вы меня угостите,все ингредиенты с меня!))

Я никогда не готовила, вот бабушка! но и она из капустных листьев только...

Как раз будет шанс испытать свои кулинарные способности!)

Я в других блюдах мастер, мы с бабушкой никогда не конкурировали

Умею котлеты делать,картошку жарить))) рыбу и мясо хорошо готовлю

Да,но в долме нет риса и больше специй и естественно в приготовлении.

Да

У вас на все ответы нет ))