Сделал карамельный тортик
Продукты (на 8 порций)(объём стакана - 200 мл)
Крекеры – 100 г
Орехи грецкие (дроблёные) – 2/3 стакана
Белки яичные (охлаждённые) – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Сухари панировочные – 1 ст. ложка
Ванилин (по желанию) – 1 щепотка
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы*
Для украшения:
Шоколад молочный (растопленный) - по вкусу
Кокосовая стружка - по вкусу
такая вкусняшка получилась...
А что бы вы посоветовали из вкусненького приготовить?

Наполеон из печенья "ушки" делал.
4 яйца, 100 гр. сахара, 70 гр муки, ваниль. Всё смешать, добавить 1л. молока и перемешать ещё. Поставить на слабый огонь, непрерывно помешивать до загустения. Это довольно долго. Когда загустеет, снять, добавить 150 гр. масла, размешать.
В процессе варки может показаться, что крем слишком жидкий и слишком долго не густеет. Терпение! Он загустеет, опробовано.
Для наполеона нужно прим. 0.8 кг. "ушек", укладывать их слоями и каждый слой промазывать кремом, пока он горячий.

ага, перенес рецепт в папку, попробую сделать

белки с сахаров - бизэ, в духовке получается карамелька

Ок

Вы хотите украсить ещё чем-то?

Приятного аппетита