Годана
Годана

Подскажите пропорцию сахара и ягод для сырого варенья? Хочу попробовать малину в таком виде сохранить до зимы...🤔

123
15
1
Ответы
Чужой
Чужой

Малину и жимолость делаем так уже лет тридцать. В миксере превращаем ягоду в пюре, на стакан его два стакана сахара, всё тщательно перемешиваем. Храним при температуре один - два градуса.👍

5
2
Годана
Годана

А в кладовке нельзя?

1
Чужой
Чужой

Знаете, храню в подвале гаража там температура круглый год не выше двух градусов. Знаю, что некоторые хранят в холодильнике, иначе не пробовал так, что просто не знаю.

1
Годана
Годана

Я про это ... Как сохранить?))) Ладно буду дальше искать.

1
Чужой
Чужой

Успехов!

1
Годана
Годана

Спасибо)

1
КЗ
Кочка Зрения Жозе

На литр ягоды - литр сахара и пачка дрожжей. Долить водой, подсоединить к водному фильтру. Употребить зимой, сразу после новогоднего обращения президента.

23
3
КЗ
Кочка Зрения Жозе

Хороший коньяк, видать)

1
Годана
Годана

Да)))

1
КЗ
Кочка Зрения Жозе

🥃 за ЗОЖ!))

1
Годана
Годана

Я за малину ☕

1
Марго
Марго

А я за ЗОЖ!🥃🥃

1
Светлана Костина
Светлана Костина

Раньше делали такое.Черную смородину чаще всего.Однажды попробовала вишню,получилось очень классно.Пропорции тогда делали 2 кг сахара на 1 кг ягоды.

11
2
ИД
Ирэн Долгова

Забродит - это же прекрасно

1
Светлана Костина
Светлана Костина

Не ,я это дело не люблю🙂

1
ИД
Ирэн Долгова

Тогда без сахара

1
Годана
Годана

🙄

1
ИД
Ирэн Долгова

Без него

1
Ол
Ольга*

Сыплю на глаз, сахара больше.Чернику так делала,,блендером+сахар,, стоит в холодильнике, живая)

1
1
Годана
Годана

Понятно, спасибо

2
Сергей Пастухов
Сергей Пастухов

Пропорцию не знаю ( думаю не сложно найти) Но согласен, вкуснее чем варёное.

4
1
Годана
Годана

Мне нужен проверенный способ. Я конечно могла бы найти рецепт в инете. Но я хочу тот способ, который люди пробовали лично сами.

1
Сергей Пастухов
Сергей Пастухов

Теоретически чем больше сахара тем надежнее.
А до зимы далеко.
А у Вас чёрной смородины лишней много? Мы спиртом консервируем. Не варенье конечно, но по вкусу свежий сок. Говорят и другие ягоды можно. Но малину не пробовали. Она специфична очень.

1
Годана
Годана

Хочу малину))) спасибо

1
Сергей Пастухов
Сергей Пастухов

Мама перетирала с сахаром просто на глазок до консистенции чтоб не текучая была. Если жидкая - забродит обязательно. Такова малина.

1
Виктор Царионов
Виктор Царионов

А ЕЕ НЕ НАДО САХАРОМ ЗАСЫПАТЬ ПРОСТО В МОРОЗИЛКУ И ВСЕ А ЗИМОЙ ДОСТАЮТ

6
1
Годана
Годана

Началось. А мне надо!

2
Виктор Царионов
Виктор Царионов

ЧТО НАЧАЛОСЬ

1
Годана
Годана

Мне нужно варенье.

1
Виктор Царионов
Виктор Царионов

ПОНЯТНО ВАРИТЬ НЕ ХОЧЕШЬ

1
Годана
Годана

Дело во вкусе.

1
Виктор Царионов
Виктор Царионов

Я ПОНЯЛ

1
HV
Helena Veselova

1:1,5-1:2 малина легко может забродить, поэтому сахара побольше

0
2
Niemand Против Войны
Niemand Против Войны

Сахару больше раза в полтора, чем для обычного варенья.

0
2
Александр Грызлов
Александр Грызлов

1\1 делайте, стакан ягод стакан сахара на малину пойдет

2
1
Годана
Годана

Не подходит

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Как раз подходит, на смородину 1\ 1;5

1
Se
Sergey

оставь мороженную перед едой сделаешь

9
1
Годана
Годана

Иногда хочется. А в магазин бегать у меня при рабочем режиме не получается, особенно зимой. Поздно приезжаю домой.

1
Se
Sergey

значит есть кислую она полезней

1
Годана
Годана

Я понимаю. Но иногда в холодное время охота. Особенно моему мужу)))

1
Se
Sergey

малину просто так не едят она ускоряет обмен лучше клубника или другая но не на ночь

1
Годана
Годана

Я с этим прекрасно ознакомлена, спасибо)

1
ЕБ
Евгений Брунеткин

вроде 1 к одному всегда делали

0
1
Георгий Клинцов
Георгий Клинцов

1:1

5
1
Годана
Годана

Вроде бы это мало

1
Георгий Клинцов
Георгий Клинцов

Нормалёк

1
Годана
Годана

Нет, это для варёного норм, а для сырого сахара больше должно быть .

1
Георгий Клинцов
Георгий Клинцов

Полушария слипнутся.

1
Годана
Годана

🤦🏼👋

1
ВШ
Виктор Ш

1:1

3
1
Годана
Годана

Это не то

1
ВШ
Виктор Ш

Тогда в морозилку. Вообще без сахара!

1
Годана
Годана

Я и в морозилку тоже сделала 😄

1
Константин
Константин

1:1

2
1
Годана
Годана

Не подходит

1
Константин
Константин

Это не варенье,где 1:2..ещё лучше 1:1 и довести до кипения и все

1
Другие вопросы
Кто знает, киевляне!!!
Химия. Срочно. Помогите пожалуйста
Где можно найти информацию о людях, перечисливших денежные средства на строительство эскадрильи во время ВОВ ?
Из точки М к плоскости проведены наклонные МА и МБ, длины которых относятся 5:6, их проекции соответственно 4, корень 27
Сколько будет стоить по стоимости поездка в Севастополь. Туда и обратно.
Как относится к такому человеку, который голыми руками перекладывает грязные бумажки из туалетного ведра в кулек для
Как пишется ПОВЫШЕ или ПО-ВЫШЕ? Предложение: Поднять (по) выше
силы с которыми два тела действуют друг на друга
кто знает какие фильмы тут изображены?
Тянуло ли у вас спину примерно в 3 нед беременности! ? Вопрос только для беременных или уже для мам))
в каком году была открыта в г. Кемерово Пожарно - техническая выставка ?
«Нужна помощь» . Куда обратиться, если работодатель уже пол года после увольнения не отдает трудовую книжку?
В чём отличие паронима Планировка от Планирование
Обратная Тригонометрия -это? определение нужно
Что написано на могиле Толстого?