вот кто написал про пельмени.... ведь не устояла.. теперь варю... и бегаю на два фронта от кухни до компа))))))))))))))))

Нет сегодня ленивый день,выходной так и называется

У меня не ленивый)) два дня подряд вымываю всю квартиру)))

Ингредиенты: картофель (1 кг), масло сливочное (30 грамм), лук (2 средних), яйцо, мука (3 столовые ложки), сметана (1 стакан), чеснок (1-2 зубчика), петрушка, молотый перец, соль, масло растительное для жарки.Способ приготовленияОчистить и мелко нарезать лук. Обжарим его до золотистого цвета. Чистим и моем грибы, мелко режем и выкладываем их жариться к луку. Незадолго до готовности добавим чеснок, пропущенный через чесночницу.
Отвариваем картошку и сливаем воду. Нужно чтобы жидкости был самый минимум, поэтому выпарим ее на пару с открытой крышкой. Разминаем, в пюре добавляем масло сливочное и немного перца. Слегка остудить добавить яйцо и 3 ст. ложки муки. Тесто тщательно перемешать.

Формируем котлетки с начинкой. Насыпаем муку на раздаточную доску и выкладываем шар, придаем ему руками плоскую форму. На середину помещаем начинку и соединяем края. Котлетку немного придавить и выложить на сковороду с нагретым маслом. Жарим с обеих сторон до румяной корочки. На стол подавать со сметаной и рубленой зеленью петрушки.

Это рецепт. Я не могу его часто печатать с руки, но я им пользуюсь

)
Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

Есть и подороже до 500 рублей за пачку

Так и зарплаты у Вас больше

У нас максимальная 8000. Руб

Ну , тогда , конечно , у нас больше , но всё равно мало

Я посмотрел, класс. Ешьте ещё пельмени, вижу есть место.

очень долго. Видимо часто готовишь пельмени)

ясно. А я почему то резко вспомнил мультфильм Кунг-фу панда

Там была панда толстая (хотя они все такие), которая кушала пельмешки... но зато мир спасла от плохого тигра, который все крушил на своем пути, всех держал в страхе

А то будет так) Поставил варить картошку. На МИНУТОЧКУ зашел в интернет. чувствую пахнет жареной картошкой)))))))

Я рад .