Фаршированные перцы в духовке вкуснее ?

Разные способы приготовления.Согласна.

В Греции их переворачивают, иногда с сыром, тоже вкусно. Там много фарширований. Но паприка сама запечённая вкуснее. Аромат другой

Аж есть захотелось)

Ой, точно! Пора готовить)

Согоасна

Маленькое "но" - экономически дороговато. Ибо энергоносители - это современное "всё".
Вот почитаешь старую историю или мемуары времён Руси : там чумаки неделями везли пряники домой и те оставались свежими. Но месились они с неделю и пеклись - пару суток ! Такое сча по карману лишь олигархам и то изредка и не всем ...

Класс

Из личного опыта могу рассказать (не читал рецепт - просто так вышло) :
наслушался в универе старых россказней про то, как при топлении молока у бабушки образовывалась корка в несколько сантиметров. Решил проверить (У меня газовая печь. Газ был без счётчика. расход по счётчику около 4,5 кубов в час !) - двое суток топил в чугунке домашнее (с рынка) молоко - оно уже было кремового цвета, но без толстой корки. И вот когда упарилось примерно до 20% - свернулось. Отжал в творог. Вкуснее - никогда не пробовал : там в привкусе и карамели и орехи и ещё чего. Но так спецово сделать - у меня рука сейчас не подимется. Это за пару дней месячную зарплату просадить ...

Нее, это не хватило перцев помидорками обложилаСлушай, вкусно получилось

Я тушу фаршированные перцы в сырной подливе. В керамической посуде, не не в духовке. Надо в духовке будет попробовать.

Попробуй, намного вкуснее. Это я у греков научилась. Вкус совсем другой. А ещё, я стала в фарш добавлять порей, он намного вкуснее и ароматнее.Греки всё обжаривают сначала. Начинку и рис, очень вкусно, но слишком жирно. Поэтому только сырой фарш и порей

То есть просто фарш без риса? А порея много? Я его готовить не умею, никогда никуда не добавлял.

Нет, с рисом. Один порей перекрутила. Индюк и говядина

Не хватило перцев,а резаны пимидоры

Приємного смаку!

Спасибо!

Можно не обрабатывать, просто добавить подливу

Лен, ну, одно из преимуществ Русской кухни - подлива готовится совместно с приготовлением блюда. думаю, в этом и кроется секрет "русской кухни"

Может быть.Я просто долго жила в Греции

Час. Но вкуснее намного

Час? Перец не подгорает?

Нет. Не на всю катушку

Ясно)) Обязательно приготовлю. За идею-мерси!

На здоровье)

Это да

Очень вкусно

Только на противень долить воды наполовину продукции и перевернуть, через 20 мин.

Верно

Тоже

Да

Класс, тефтели тоже в духовке вкусные

Да, вкусно))

Ммм,очень вкусно,первый раз попробовала в Греции)

А сколько их надо запекать по времени? И они без воды?

Начинку готовят заранее,обжарить лук,морковку и помидорчики,потом туда рис ,обжарить и припустить,он получается уже полуготовый,потом в духовку под фольгу и немного воды,на полчаса,снять и довести до румянности

Спасибо большое за рецептНеобычно. Попробую. Правда недавно готовила перцы, обычным способом. А фарш обжаривать не надо?

Надо маленько тоже,можно просто с рисом,тоже вкусно.Соль и приправы,очень вкусно добавлять Базилик

Пожалуйста.

)))

Потом откуда такие жирные дядки)

Ленивый?

Ходите без вкусного

Ну не первый год без вкусного. Напугали кота сосиской.)))

Тогда не жалуйтесь

А я не жалуюсь, я облизнулся.))))

Красные, вкусные

Покупай, вкусно и полезно

думаю...одно одно всё...посмотрел полно всякой зелени...мангольт например

Вот и сажай

ты любишь зелень?
помнятся какие то пирожки ...помоему грузинские что ли с зеленью

Их много