Какую специю любите и в каком блюде?

Чай допустим с перцем пьют) в Башкиры

Хмели это смесь и кто ,что туда кладет сейчас в основном лаврушка

Знаешь как в анекдот , как вас кормят отлично ,:даже остаётся и что Лавровый лист)))

Имя такое у тебя? Первый раз слышу

Юлия моё имя, но домашние зовут Люблю, Люка, или Люша))))))

не Люблю, а ЛЮЛЮ--- с телефона печатала

если честно, я не почувствовала никакого особенного вкуса от него. Это самая дорогая специя, а вкуса нет. А Вам нравится?)

я редко его использую в смесях он присутствует.Зира шафран кари чабрец кориандр -да

а я покупаю все отдельно, а чабрец собираем сами в горах) Мне так интересней, знать каждый вкус и самой комбинировать)

так я тоже все отдельно с Алтая

главное что бы он был свежего помола ) а так название одно)))

рада за вас -я люблю есть приготовленное

Да и с удовольствием - когда позволяет время

на работе - в столовой. с подругами в кафе. Дочь приезжает - по очереди

Неплохо! А вы от плиты не отходите?

мне часа хватит первое второе третье)

Пробовать ещё пробовать )))

Базилик в мясо , кари чеснок в курицу, имбирь или корицу в кофе)))

все пробовала кроме кофе с имбирем

Это простое сочетание , ведь вкус у всех разный

В соленьях например

То есть Вам весь список представить?))))))) Я люблю специи!

Тогда в основном в соленьях и маринадах

просто люблю грузинскую кухню

нет, не только, но ей отдаю предпочтение

БУГЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ Баранина - 2оог, сало баранье - 10г, зелёные плоды ткемали - 60г или красного барбариса, лук репчатый (можно зелёный) - 100г, чеснок, перец стручковый, эстрагон (это тоже понятия не имею - что), кинза, мята, укроп. Баранину нарезать на небольшие куски (приблизительно по 25-30г) и тушить в жире 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук и тушить до готовности. После влить немного бульона и заправить специями

Вот с этого места поподробней , где берём?)))

когда как. с огородика или с рынка

МОЖНО И ВПРИКУСКУ. А МОЖНО И ДБ В КОНЦЕ

у нас наверное ее не найти

ну и зелень, и чеснок, и перец) вы спросили про СПЕЦИЮ(ед.ч.)

Как женщины любят острое , жгучие не замечал что ли раньше)))

Может не все, но я очень бою, только в меру все должно быть и жгучесть тоже)))

Кинза нет, но иногда употребляю.

Во всём,мясо.рыба,супы,салаты.печённости солённости.

Нет, По Днепропетровски, обжаренные в кляре))))

скажи в фарш манку добавляешь

нет. только кусочек белого хлеба, замоченного в молоке

мука, яйцо и мин вода) соль, перец)

Если вы любите готовить, я могу поделиться многими вкусненькими рецептами. У нас в Одессе, самая вкусная и необычная кухня! Мы готовим баже борщик по особенному!)

борщ Одесский ловлю рецепт )

Хорошо. Давайте так.Чуть позже! Нужно с ребенком в поликлинику сходить)

да по-разному,и на свинине и на курице

да неплохой,еще в конце свежей кинзы и прикольненько вообще

кинза,чеснок,перец,томат там обязательно,

да обязательно,и риса немного,но без картошки,а свинину хорошо немножко подрумянить на сковородке

да это в принципе весь рецепт, как обычный суп рис(отдельно заранее сварить),зажарка с томатом и чесноком,мясо,закипело хмели -сунели и кинза,либо любая зелень,соль,перец

кому как нравится )) извини надо уйти

само собой дело вкуса, приятно было поболтать, скучно будет пиши может еще какую тему осветим

раньше со специями-а сейчас нет-а какая лучше для плова?

Не знаю как для вас, барбарис и чеснок точно, а вот зира тоже идёт попробуйте с начало ещё чуть чуть и сделайте вывод)

Смотря где живём у нас на рынке)

Как обычно яйцо с молоком и на сковороду )

Попробуйте отделить желток от белка его и взбиваем, желток с молоком соль перец и ложка муки, соединяем с взбииыми

На любителя помидор мелким кубиком добавляют

завтра приготовлю и напишу